低温养生指的是一种时尚的养生方法。中医巨著 《黄帝内经》中就提出：“高者其气寿，下者其气夭。”说的就是高处寒冷地、人的寿命长；低处气温高、人的寿命短。
体温适度降低延缓衰老！
低温养生的目的是让人体保持一个相对低温的状态，以达到降低细胞代谢速度，进而延缓衰老的目的。人类生命活动是遵循“生命能”的消耗规律而运作的，一个人的“生命能”有限，消耗完了生命也就画上了句号，所以消耗越快，寿命越短；而低温养生则能调控“生命能”的消耗速度，使其慢些再慢些，做到细水长流，健康便得到了保障，寿命随之延长。目前世界上寿命最长的人，多生活在亚寒带和寒带，比如日本和北欧。总人口只有500万人的格鲁吉亚，百岁以上的寿星竟有2000人之多，就是受益于低温的生活环境。研究表明，生活在寒带的人，寿命比热带人平均要长10—30岁。同样在自然界中，蛇等冷血动物的寿命都很长，而鸡的寿命就短，因为鸡体温高。被认为是世界上最长寿的动物之一的海龟，也是冷血动物。
寒冷季节，大多人都认为避免着凉、生活在温暖的环境中即是养生，于是，入秋开暖风、入冬享暖气，使室温在秋冬季节“恒定”于25℃之上的人不在少数。有的家庭秋冬季节的室内温度甚至高于夏季，其实这样对身体并非益事，俗语有“春捂秋冻”一说，是非常有道理的，人体处在一个相对低温的状态，可以达到减缓生命能量消耗的目的，比生活在过暖的环境中更利于健康长寿。
据了解，美国、日本、俄罗斯等国在长寿学领域的研究中均发现，降低人的体温有延年益寿的作用，当人的体温降低3℃时，代谢率可降低一半，机体的耗氧量仅为正常的50%。此类专家学者认为，若能将人的体温降低2-3.5℃，人的寿命可延长一倍以上。可见，低温可以养生这一说法是有事实根据和科学依据的。究其原因，寒冷能使人的体温降低，体温低则代谢减慢，所以会延缓衰老。
