养生之道网:海狗鞭怎么吃?海狗鞭的吃法有哪些?海狗鞭神奇的药用功能被历代医学名家推崇,是补肾固元、祛病强身、抗衰益寿之珍品。那么海狗鞭怎么吃?海狗鞭的吃法有哪些呢?下面养生之道网为您详解海狗鞭食用方法,看看吧。
海狗鞭,中药名海狗肾(又名腽肭脐),在传统中医名着《本草图经》、《海药本草》和《本草纲目》中均有记载。海狗鞭神奇的药用功能被历代医学名家推崇,是补肾固元、祛病强身、抗衰益寿之珍品。
海狗鞭怎么吃?海狗鞭食用方法
1、海狗鞭泡酒
海狗鞭泡酒制成海狗鞭酊,是最简单的用法,而且应用方便。一般以海狗鞭一支,50度白酒1000~2000毫升。将海狗鞭切成薄片,浸在酒内15天即成。所获得海狗鞭酒含海狗鞭15%~20%,每天饮用15--20毫升,阴虚火旺之人慎用。
2、阳起石海狗鞭酒
海狗鞭一支,阳起五50克,海狗鞭切成薄片,阳起石酌予碎断,用50度白酒1000毫升,浸泡15天,每天10~15毫升。
3、海狗鞭蜜丸
海狗鞭切寸段,用滑石粉或阳起石粉文火炒至膨胀酥松,粉末,其他药碎断后粉末,与海狗鞭未过孔径0.216毫米(80目)筛,取炼蜜为丸,蜜与药粉比例为1:1.1--1.2。
4、鱼皮炖海狗鞭
水发鱼皮500克,海狗鞭250克,人参1棵,油菜心4棵,盐5克,味精5克,胡椒粉5克,香油5克,鲜汤1500克。
水发鱼皮、海狗鞭用水泡软,收拾干净,用开水焯一下。油菜心收拾干净,洗净后开水焯一下,再用凉水投凉。鲜汤烧开,下入参、鱼皮、海狗鞭炖15分钟,用盐、味精调好口,下油菜心、胡椒粉,淋香油即成。
5、海狗鞭炖羊肉
海狗鞭1个,羊肉500克,胡萝卜300克,料酒15毫升,盐、姜、胡椒粉各5克,味精3克,葱10克,香菜30克。
将海狗鞭用油砂炒泡,切2厘米段,漂洗干净,除去臊味。羊肉用开水氽去血水,切4厘米见方的块。胡萝卜去皮,切3厘米见方的块。姜拍松,葱切段。香菜洗净,切2厘米的节。海狗鞭、羊肉、胡萝卜、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水适量。将炖锅置武火上烧开,打去浮沫,再用文火炖煮1小时,加盐、味精、胡椒粉、香菜即成。
6、黄狗鞭炖羊肉
黄狗鞭2克,羊肉500克,萝卜300克,料酒15毫升,盐、姜各5克,葱15克,香菜30克,味精、胡椒粉各3克。
将黄狗鞭用油砂炒泡,除去臊味,切成2厘米长的节,羊肉用开水氽去血水,切4厘米长的块。萝卜去皮,洗净,切4厘米的块。姜拍松,葱切段。香菜切节。
将黄狗鞭、羊肉、萝卜、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水适量。将炖锅置武火上烧开,打去浮沫,再用文火炖煮55分钟,加入盐、味精、胡椒粉,香菜,搅匀即成。
海狗鞭的功效与作用
1、壮阳滋阴、补肾益肝、调节内分泌。其鞭性平,入肝补肾。适用于因肾阴亏损、肾阳不足等肾虚症所引起的阳痿、早泄、性功能低下以及失眠多梦、头晕健忘、腰酸膝软、神经衰弱及免疫功能低下等症。
2、补血益气。海狗鞭中的血红蛋白及血色素含量极高,适用于血虚气弱者。
3、养颜美肤。海狗鞭中含有大量粘性蛋白,具有延缓衰老,保持肌肤弹性和水分的功能。
4、强筋壮骨。海狗鞭为补肾珍品,肾强则可强筋壮骨。
海狗鞭怎么吃?以上就是养生之道网为您总结的海狗鞭食用方法大全,供参考。