编者按:“茶余饭后”道出中国人平时生活中对茶的不离不弃,特别是注重健康的人更喜欢泡些养生茶来喝。现在正是春夏之交的时候,喝什么茶能养生滋润身体呢?喝茶的时间有什么讲究呢?
DIY4款养生红茶 水水嫩嫩过初夏
在对红茶迅速充电过后,你是否已经蠢蠢欲动了,决定靠自己的双手炮制出独特个性的红茶来呢。我们邀请了颇具生活品味的王欣女士,为我们调制四款好味的水果红茶,藤制的桌椅上摆满格式的水果和好品质的红茶,利用好味道和好创意导演一回一个人的健康下午茶。
一、金橘红茶—最养生
新鲜金黄的金橘开口去蒂放入红茶,红茶的好味不变然后加上金橘的清香,二者好似早已商量好,默契的香味融合得恰好,闻上去怡人醒脑,红茶性温,去寒暖胃,金橘去火,二者搭配无疑可作为养生的妙方。
如法炮制:
1. 金橘8颗,洗净,去蒂,开口削成十字花状待用。
2. 玫瑰作为辅料几颗就够,草莓丁和猕猴桃丁放少许即可。
二、混合水果茶—最俏皮
丰富的水果让春天的感觉一下子更亲近了,各种水果丁巧妙地大集合,酸甜味中和在一起透出调皮的混合清香。随心情随时令搭配不同的水果,还可以搭配不寻常的南瓜饼或者麻团之类小食,还有记得最后选一个俏皮的杯子啊。
1. 把时令新鲜的水果,猕猴桃、苹果、梨、草莓等切丁。
2. 沏好一杯红茶备用。
3. 把水果丁统统放进水杯,然后倒上泡好的红茶。
三、柠檬红茶—最经典
这是最保守也是最经典的水果红茶的搭配,柠檬与红茶的香好像天生就很融合,加入蜂蜜或是冰糖,让柠檬酸彻底软化。只要一小壶,搭配不错的曲奇,然后就可以轻松度过一个惬意的下午。
如法泡制:
1. 新鲜柠檬切片
2. 把柠檬片、红茶包放入杯中,倒入沸水冲泡即可。
3. 如果加入少量蜂蜜,可以等待茶温冷却后再加,如果加入冰糖就可以和红茶一起冲泡。
四、草莓蜂蜜红茶—最窈窕
创意是可以随意发挥的,红红的草莓加上蜂蜜红茶,简单的果香融入了浓厚的口感,像一个窈窕淑女,加入柠檬的酸使得浓郁的香甜少了几分黏腻,无论是谁坐在它的面前都会轻轻咽下一口然后满口回甘。如果觉得甜可以尝试搭配一块豌豆黄,相信不会令你失望。
如法炮制:
1. 将新鲜的草莓洗净切半。
2. 新鲜柠檬切片。
3. 红茶包、草莓和柠檬放入杯中然后倒入沸水冲泡即可。
早上适宜喝红茶 喝茶选对时间“食”半功倍
早上适宜喝红茶
人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。
红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是,千万不要空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空腹喝,可令肠道吸收过多的咖啡因,会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B的吸收。
午后适宜喝青茶或绿茶
通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。
青茶(如铁观音)性甘凉,入肝经,能清肝胆热,化解肝脏毒素,且维生素E含量丰富,能抵抗衰老;绿茶则入肾经,利水去浊,令排尿顺畅。另外,绿茶中茶多酚含量极高,抗氧化、消炎效果好。
晚间适宜喝黑茶
人在吃了三餐之后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内,倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪,既暖胃又助消化。
黑茶性质较温纯,不会影响睡眠。黑茶首选云南普洱,不过,普洱的味道有些人可能接受不了,那么可用白茶代替,比如福建寿眉。寿眉入肺经,茶性平和,也不会影响睡眠。
夏季养生宜喝哪些茶
夏季到了,天气越来越热,口味种类繁多的花草茶成为不少人首选的消暑饮品。那么,哪些茶适合养颜?哪些茶能降血脂?哪些茶清凉败火呢?
苦瓜茶
功效:性味苦寒。主要功能为清暑涤热、明目、解毒。常可用来治疗中暑、感冒、肠炎、痢疾、痱毒等暑令疾病。
用法:冲饮或煎汤服用。每天不超过10克。
金银花
产品介绍:《本草纲目》载,“金银花,善于化毒,故治痈疽、肿毒、疮癣……”自古以来,金银花常用于清热解毒,治疗温病发热,热毒血痢,痈疡等症,亦用于风热感冒,支气管炎等病症。现代药理研究表明,金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用。
用法:冲饮,煎服,研末外敷,清洗。可与菊花、甘草同服。
玫瑰花
功效:微苦,性湿。它清火润喉,具有消斑、除皱、养颜之功效,还能止血、止痢,减轻心绞痛、高血脂和心脏病人常见的胸闷。
用法:可用3~5克玫瑰花泡水代茶饮。也可加红糖冲饮,还可煎汤浸酒。
山楂产品
功效:山楂也就是我们经常说的山里红。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效地阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食、增强消化功能的良药。
用法:可与茉莉花、百合花混合冲泡。
青竹叶
功效:可清凉解暑,利尿除烦,是民间盛行的夏季清凉饮料。
用法:青竹叶50~100克,用沸水冲泡,直接饮用。
决明子
功效:决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,便秘的人在晚餐后饮用,对治疗便秘很有效果。它对治疗血管硬化、降低胆固醇也有一定疗效。
用法:冲饮或煎汤服用。
金莲花
功效:花瓣轻薄,汤色金黄,慢慢品来有股甘草的味道。具有清热解毒、滋阴降火的作用,长期饮用可清咽润喉,提神醒脑。
用法:冲饮,煎服,研末外敷,清洗,可与菊花、甘草同服。
薰衣草
功效:治疗头痛、失眠、咳嗽、治疗呼吸器官问题,缓和神经紧张、偏头痛、安定消化系统、改善肌肤问题。
用法:取薰衣草1小匙,将薰衣草放入壶中,冲入热开水加盖焖泡5-10分钟,将茶叶滤出,酌加蜂蜜或糖调匀即可饮用。与玫瑰花、贡菊花一起冲泡效果尤佳。
结语:每天多喝些茶不仅可以补充身体的水份,还能起到养生、保健的作用,真是一箭双雕!在这个时候,不妨多喝些夏季养生茶吧!