养生之道网:研究证实,柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。那么怎么吃柚子,柚子汁的做法大全有哪些呢?下面养生之道为您介绍柚子汁的做法大全,看看吧。
柚子中含有的柠檬酸能帮助死皮细胞代谢和排出,从而使皮肤回复光滑、重现光彩,女人常吃柚子可以保持年轻。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。而且,柚子含有的生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成。
1、荔枝柚子汁
荔枝6粒,西柚或者普通柚子半个,蜂蜜适量。
将荔枝去皮,去核,切成小块。将柚子去皮,留柚子肉,切小块。将荔枝、柚子肉放到搅拌机中,倒入适量水,加入少许蜂蜜,搅打均匀即可。
2、蜂蜜柚子茶
葡萄柚1个,盐少许,多晶冰糖2/3袋,蜂蜜5勺,水适量。
洗柚子:先用清水冲洗,再用盐搓柚子皮,去掉表皮上的腊,冲洗干净。
柚子皮处理:横刀切开柚子,取出果肉。将柚皮切成块,削去白瓤,只留薄薄的黄皮,切成细丝,越细越好,泡入凉水以除掉苦味。 柚子果肉处理:将果肉外部薄膜撕掉,去掉籽,掰成小块,放入容器。
熬煮:加水,刚好没过果肉即可,开火熬煮。小火煮30分钟后加糖,分几次加。煮60分钟时加入柚皮丝继续煮,10分钟后加入蜂蜜,盖上锅盖,煮开一会儿关火。
装瓶:不要打开锅盖儿,待自然凉。玻璃瓶在微波炉中加热消毒一分钟,装入柚子茶,盖严盖子。确定完全凉透后冰箱保存。
3、柚子茶
大柚子(果皮和一半果肉),冰糖300g,蜂蜜100g。
大柚子削皮,一定要薄,厚了削下的白皮容易发苦。皮用盐水炒一下,有助于去苦味。煮皮的时候剥柚子,那些白皮一定要剥光光,它们容易导致作品发苦。
煮好后切成细丝的柚子皮、冰糖、果肉、以及切成细丝的果皮,加适量水(没过表面即可)熬煮。半小时后,熬成粘糊糊的,用勺子只能捞起少量汁的时候停火。晾凉后加入蜂蜜(不可贪心加太多,否则蜂蜜的糖味会盖过柚子的清香),拌匀,装瓶密封,冰箱冷藏,3天后食用。
4、薄荷柚子蜜
胡柚3个,冰糖100G,水200G,蜂蜜适量,柠檬猫薄荷1饭碗。
薄荷洗干净剁碎备用,胡柚洗干净刮掉最外成的表皮(不要带白)剁碎备用,剥掉柚子肉备用。冰糖加水煮开后倒入柚子肉慢火煮5-10分钟后倒入柚子皮继续煮5-10分钟至粘稠厚后倒入柠檬叶煮片刻即可熄火。放凉后倒入蜂蜜搅拌均匀封装好放入冰箱冷藏2-3天最泡水饮用。
5、柚子胡椒
绿朝天椒10颗,青柚子皮适量,盐、白糖适量。
辣椒洗净晾干,切成辣椒圈。柚子用盐水洗净擦干,用刮皮刀关掉外皮(不要过多白膜),将刮掉的皮切成细丝。取一较深容器,放入辣椒、柚子皮丝、盐、白糖,用捣蒜锤(越重越好)画圈捣碎成糊状。
6、西柚西瓜汁
西柚肉50g,西瓜肉100g。
西瓜、西柚都是高含水,西瓜富含糖分,直接打汁即可,无需添加其它水和糖类。
7、番茄西柚汁
柚子300克,番茄100克,薄荷2克。
西柚去皮,番茄洗净去皮,均切成小块。放入榨汁器中榨成汁即可。
8、柚柠香橘汁
葡萄柚1/2颗,橘子1/4颗,柠檬1/2?1/4颗,冷水120㏄,蜂蜜适量。
将葡萄柚、橘子、柠檬洗净、去皮后切丁。将所有水果放入果汁机中,加入冷水。用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
以上就是养生之道网为您介绍的柚子汁的做法大全,供参考。