养生导读：人体的能量均来源于饮食中的营养素，孕妇吸取营养元素，既要满足自己的需要，也需要满足胎儿的成长需要。那么孕妇需要补充什么营养，孕期怎么补充营养呢？
１、叶酸
怀孕第一个月里，很多女性还并不知道自己缺乏叶酸，甚至不知道自己已怀孕，就有可能错过补充叶酸的关键时期。孕妇如果缺乏叶酸，就可能导致胎儿神经管异常，并最终导致脊柱裂，从而出现严重的功能障碍。妊娠期需要摄入叶酸，一是促进胎儿的正常生长，因为叶酸是嘌呤嘧啶代谢中的重要因素，细胞、组织要迅速增长就必需叶酸。二是防止妊娠巨红细胞性贫血，严重时会引起流产、死产、新生儿死亡、妊娠中毒、产后出血等症状。
孕妇可以吃些富含叶酸的水果，例如樱桃、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓。
２、蛋白质
蛋白质是构成人体细胞的主要成分，氨基酸对胎儿脑细胞发育也很重要。孕妇缺少蛋白质会影响垂体促性腺激素，使雌激素及孕酮减少，严重者可导致妊娠中断。一般来说，成人每千克体重每天需要１克蛋白质，而胎儿每千克体重每天需要３克蛋白质，在妊娠晚期更需要储存一定量的蛋白质，以供分娩和哺乳所需。
孕妇可以吃些含蛋白质较多的食物，例如肉、鱼、蛋、奶、豆类。
３、锌
锌具有促进生长发育，改善味觉的作用。锌缺乏时出现味觉，嗅觉差，厌食，生长与智力发育低于正常。孕妇补锌指怀孕妇女在孕期补充含有锌这类营养元素行为。
怀孕期间，孕妇对锌的需求也在增加，如不能摄入足够的锌，可导致胎儿脑细胞分化异常，脑细胞总数减少。新生儿出生体重低下，甚至出现发育畸形。同时，血锌水平还可影响到孕妇子宫的收缩。血锌水平正常，子宫收缩有力。反之，子宫收缩无力。因此，应注意锌的补充，以保证胎儿的正常发育，孕妇的顺利分娩。
孕妇可以吃些富含锌的食物，例如香蕉、植物的种子（麦胚、葵花子、各种坚果等）、卷心菜。
４、脂肪
很多孕妈咪一听到脂肪二字，就会认为它只能让人长胖，怀孕时应该远离它，严格控制脂肪的摄入。要不生了宝贝之后，脂肪过多，满身赘肉，都不好恢复，属于谈“脂”色变的孕妈咪。其实脂肪能供给能量，而且是细胞的重要组成物质。脂肪也是营养，怀了小宝贝的时候应该多吃一些脂肪含量高的食物，肚子里的宝贝才能长得壮实，而且坐月子的时候奶水才会充足，母乳喂养才能成功。孕妇每天应在膳食中补充２０～３０克脂肪，但最好不要超过５０克，以免增加肝脏负担或造成肥胖。
孕妇可以吃些含脂肪丰富的食物，例如肥肉、奶、果仁、食用油。海产品中以牡蛎含锌最为高。植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等，水果中苹果的含量为最高，另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。
５、钙
对于怀孕的女性来说，发生钙流失而出现骨质疏松的风险是３０％－４０％。这时候再不补，只会流失得更快。女性在孕期出现大量钙流失主要源于宝宝。因为胎儿骨骼的形成所需要的钙全都要来源于母体，准妈妈消耗的钙量要远远大于普通人，相当一部分钙要“流失”到宝宝身体里，促进他的生长。
钙是形成骨骼和牙齿的重要成分，可增强母体血液的凝固性，安定神经，防止疲劳，孕期钙的摄入量应是平常的两倍。一旦母亲缺钙，胎儿健康首先受到影响。如果缺钙时间长则更严重，胎儿会出现骨质钙化不良，体重下降。
孕妇在妊娠前就应多吃含钙丰富的物质，如乳类、排骨、虾皮等。
６、铁
铁是造血原料，胎儿通过胎盘的主动转运作用从母体血浆中摄取铁。如果铁补充不足，可造成母体生理性贫血，严重者导致婴儿出生时贫血。孕妇如有贫血症，生产时易出现低热或出血等合并症，且产后体能恢复缓慢。胎儿易感染，抵抗力差，生长发育迟缓。
孕前一定要摄取足够的铁质，含铁丰富的食物有：牛奶、猪肉、鸡肉、鸡蛋、大豆、海藻类等。
７、糖类
要想使孩子们的智力水平达到最佳状态，必须保证他们的大脑获得均衡稳定的葡萄糖补充。英国斯旺西大学的大卫？本顿教授对于这一点给予了充分的证明。通过研究，他发现血液中葡萄糖含量的急剧下降会导致人的注意力下降、记忆力减退以及攻击性行为。许多症状都与糖类有关，例如攻击性行为、焦虑、多动症及注意力缺陷障碍、抑郁、饮食失调、疲劳以及学习障碍等。
糖类是碳水化合物，是人体热量的主要来源，对孕妇的健康和胎儿的发育非常重要。
糖类广泛存在于面粉、大米、大豆、水果等食物中，每天保证４５０～５００克的主食便可保证糖类的摄入量。
８、维生素
①维生素Ａ：母体维生素Ａ缺乏可引起胎儿先天性畸形。维生素Ａ维护正常视觉功能，促进人体生长发育，保护免疫系统功能完整性及骨质正常代谢，预防缺铁性贫血的发生。
②Ｂ族维生素：包括维生素Ｂ２、维生素Ｂ６、维生素Ｂ１２。维生素Ｂ２缺乏可引起口腔炎、角膜炎、皮肤病。孕妇缺乏维生素Ｂ２可造成妊娠高血压综合征和胎儿发育不全。维生素Ｂ６与蛋白质和脂肪代谢的关系非常密切。维生素Ｂ１２对于遗传物质的合成有重要作用，对细胞——尤其是脑细胞的发育和成熟尤为重要。
③维生素Ｃ：维生素Ｃ的作用是促进人体对铁的吸收，促进白细胞的吞噬功能，增强人体免疫能力，维护人体抗过敏能力，维持激素分泌的平衡，促进细胞正常代谢，加强血液的凝固及增加抵抗力。
④维生素Ｄ：维生素Ｄ促进身体对钙的吸收和在骨中的沉积，还具有免疫调节功能，可以改变人体对感染的反应。维生素Ｄ存在于动物肝脏、鱼肝油和蛋类等食物中，日光照射皮肤可帮助合成维生素Ｄ。
⑤维生素Ｅ：维生素Ｅ是氧化自己而保护细胞膜结构中的多种不饱和脂肪酸、细胞骨架、细胞内的核酸、酶以及其他生物活性物质免受自由基的攻击。维生素Ｅ缺乏可导致生殖机能丧失，胎儿死胎和多发性先天畸形。维生素Ｅ主要来源于植物油、谷类、坚果和新鲜蔬菜。
⑥叶酸：叶酸是有效预防新生儿神经管畸形的水溶性维生素，但并非叶酸补得越多越好。过量摄入叶酸会导致未知的神经损害。孕前叶酸的日摄入量上限为１０００微克，每天摄入８００微克的叶酸已经足够。孕前补充叶酸应从孕前三个月到孕后三个月在医生指导下服用叶酸。
总之，孕前全面适量地补充营养物质，是保证将来母亲和胎儿健康的前提。
