养生之道网：孕妇体内铅超标会影响胎儿的发育和成长，那么孕妇铅超标吃什么排铅呢？下面养生之道网为您介绍孕妇铅超标吃什么排铅，看看吧。
孕妇铅超标吃什么排铅？
孕妇铅超标吃含丰富维生素C的食物可以排铅。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶子中，带酸味的水果如桔子、柠檬、石榴、山楂、弥桃尤其是酸枣中含量最丰富。苹果、草莓、鲜辣椒、卷心菜、蒜苗、雪里红、西红柿、菜花等也含有维生素C。
孕妇铅超标吃含丰富蛋白质的食物可以排铅。蛋白质和铁可取代铅与组织中的有机物结合，加速铅代谢，含优质蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶和瘦肉等。
孕妇铅超标吃含丰富铁的食物可以排铅。含铁丰富的绿叶菜和水果则有菠菜、芹菜、油菜、罗卜樱、苋菜、荠菜、番茄、柑桔、桃、李、杏、菠罗和红枣等。
①胡萝卜牛奶
胡萝卜50克，煮熟后取出压烂，调入牛奶200毫升中服食。
②金菇虾皮饺
金针菇100克（煮熟去汤），虾皮50克（温水略洗），瘦猪肉200克。将上述三物共剁成泥，加调味品制成馅，包成饺子（或馄饨）煮食，可分数次食用。
③蒜泥海带粥
大米50克，海带15克，切碎，大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和调味品，稍煮片刻即成，可分数次食用。
④金梅饮
金钱草10克，乌梅10克，甘草10克，煎汤去渣，约300毫升分3次饮服。
⑤甘草绿豆汤
甘草10克，绿豆50克，煮汤，使绿豆酥烂，不加糖，喝汤吃绿豆。
⑥海带肉丝汤
干海带30g、猪里脊肉30g、嫩豆腐30g、高汤200g，芝麻油5g、老抽5g、姜3g、葱3g、盐2g、醋2g、淀粉2g。
海带泡软洗净，切成丝。姜、葱、嫩豆腐切成丝。猪里脊肉洗净切丝，用盐、淀粉和少许芝麻油腌制30分钟。锅里倒入高汤煮开，放入海带丝、姜葱丝，加少许老抽、醋煮半小时。加入肉丝和嫩豆腐丝再煮5分钟，淋入麻油即可出锅。
⑦牛奶麦片粥
牛奶200G，燕麦50G，葡萄干20G。锅中放冷水煮开，放入燕麦片约煮三分钟，至爽滑。倒入葡萄干稍煮片刻。倒入牛奶，不需煮开即可关火。
怎么判断孕妇铅超标？
铅在体内无任何生理功能，理想的血铅水平应为零。任何水平的铅负荷，都会对健康造成损害。100微克/升是儿童铅中毒的诊断标准，而孕妇血铅在50微克/升以上时，对胎儿的生长发育明显差于血铅低于50微克/升的人群。
Ⅰ级：血铅<100微克/升，具有胚胎发育毒性，孕妇易流产。
Ⅱ级：100微克/升≤血铅<200微克/升，积压红素代谢受影响，神经传导下降。
Ⅲ级：200微克/升≤血铅<450微克/升，有免疫力低下、学习困难、注意力不集中、智商水平下降或体格生长迟缓等症状。
Ⅳ级：450微克/升≤血铅<700微克/升，可出现性格多变、易激怒、多动症、攻击性行为、运动失调、视力下降。不明原因腹痛、贫血和心律失常等中毒症状。
Ⅴ级：700微克/升≤血铅，可导致肾功能损害、铅性脑病（关痛、惊厥、昏迷等）甚至死亡。
孕妇铅超标吃什么排铅，以上就是养生之道网为您总结的内容，供参考。
