孕妇可以吃苦瓜汤吗

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怀孕期间是很容易上火的,但为了宝宝的健康,孕妇最好还是不要随便吃降火药,所以,天然的降火食品就很重要了,而苦瓜正是一种清热降火的食物。所以,孕妇可以喝苦瓜排骨汤。

苦瓜除了能清热降火之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。而排骨中含有大量的钙质,而无论孕妇还是胎儿都是十分需要补充钙质的,所以,喝苦瓜排骨汤对于健康的孕妇是很有益处的。

苦瓜是凉性的,所以肠胃虚寒的准妈妈们就尽量不要吃苦瓜啦。另外,现代医学研究表明,苦瓜内含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产。所以,孕早期或有胎儿不稳现象的孕妇还是不要吃苦瓜为好,可以选择其他降火食物如金银花。

虽然苦瓜虽然很有营养,但是有些孕妇也是不能够多吃的,比如说脾胃寒凉的孕妇,这是因为苦瓜也是性寒的,如果是脾胃寒凉的孕妇吃了的话很容易导致腹泻的。

3.1、油菜。油菜是一种低脂的食物,同时还有丰富的膳食纤维,胡萝卜素,维生素C,维生素A,同时油菜还是所有蔬菜中钙质含量最高的蔬菜之一。对于妊娠期的孕妇来说多吃油菜就可补充妊娠所需要的营养素,可增强机体免疫力,促进优生优育。

3.2、丝瓜。丝瓜性温凉,中医认为孕后期多数孕妇会有手脚水肿,腰酸背痛等问题。而丝瓜本身就具有凉血解毒利尿之功效,所以丝瓜可防治手脚水肿,腰酸背痛之功。再者丝瓜中的氨基酸,B族维生素,蛋白质的含量也是非常丰富的。

3.3、菠菜。菠菜中含有丰富的铁元素,孕妇多吃可防治缺铁性贫血,同时菠菜中的维生素,叶绿素,对平衡内分泌,消除妊娠不适感都会有很大的帮助的。但是菠菜中含有的草酸不仅会伤胃,同时还有可能会和钙发生反应,影响钙质的吸收,所以孕妇如果要吃菠菜的话,要尽量避开补钙时间。

1、菠菜猪肝粥。主料:大米50克、菠菜2棵、猪肝50克。

调料:食盐2克、姜3克、玉米淀粉1小勺、白酒3克。

做法:提前用大米煲一锅白粥;50克猪肝洗净,用清水浸泡出血水,再用调料(3克姜丝、3克白酒、2克盐、1小勺玉米淀粉)腌制入味;菠菜洗净切碎,白粥煮沸。下菠菜煮一会,下入腌好的猪肝再次煮沸即可。

2、醋椒鱼片。主料:草鱼600克。

调料:食盐2茶勺、醋2茶勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、高汤1大碗、香菜适量、猪油(板油)75克、白胡椒半茶勺。

做法:将鱼宰杀收拾干净,去头尾,片下鱼肉,去除大刺,切成大片;香菜洗净切小段。锅坐火上,放熟猪油烧热,下葱姜丝、胡椒粉煸出香味,烹入料酒。倒入鸡汤,加盐、鸡精用旺火煮沸。倒入鱼片,煮约5分钟,加醋略煮,关火撒上葱丝和香菜段即可。

1、少吃油腻食物以及甜食,这类食物热量高,营养价值比较低。

2、少食用酸性食物,酸性食物吃过多可改变母体血液酸碱度,影响胎儿生长发育。

3、少食用刺激性调料,如咖喱、辣椒、芥末等。

4、减少盐的摄入,怀孕中末期会产生浮肿,需控制盐分摄入,禁食含盐过高咸腌菜、豆腐乳等。

5、少吃红枣,红枣吃多了可引起腹部胀气,孕妇不宜多吃,可以喝些红枣汤。

6、少吃油条,油条中的明矾含铝,对胎儿大脑发育不利。

7、不喝咖啡、浓茶,咖啡导致不孕、骨质疏松;茶会影响孕妇对铁的吸收。

以上呢就是对孕妇饮食禁忌的介绍,身体所吸收的营养物质基本上都是通过饮食来供给的,孕妇饮食应该是家人比较关注的一方面,这样可以保证孕妇和宝宝健康成长。