妙计一:巧花心思,多变花样
宝宝拒绝吃某种食物时,不要强迫,多花些心思,变个花样,换种做法,没准能收到意想不到的效果。举个例子,最初宝宝很反感吃芹菜,经过分析妈妈发现都是芹菜中的“膳食纤维”惹的祸,找到原因后,妈妈便将芹菜的做法进行了“改进”,先用刀将芹菜切条儿改为切丁儿,再改变烹调方法,将素炒芹菜变为煮面条时的配菜,这样一来,宝宝对芹菜便不再抗拒了。这里还要特别推荐两个小妙招:如果你的宝宝不爱吃青菜,不妨将菜作馅儿包成饺子试试;如果你的宝宝对某种食物特别抗拒的话,不妨用他爱吃的饭菜作为“掩护”,先在爱吃的菜中少量加入这种食物,待他适应后,再逐渐加量。
妙计二:妈妈吃得香宝宝不挑食
“榜样的力量是无穷的”,这句名言在餐桌上同样适用。宝宝们的饮食习惯很大程度上受妈妈口味的影响,所以妈妈们千万不要随意对某种食物妄加评论,更不能只根据自己的喜好制定食谱,应尽可能地保证一日三餐的品种多样及营养均衡,并要以身作则,为宝宝树立一个不挑食的好榜样。
妙计三:控制零食供给量及时间
“饥饿会使饭菜变得格外香甜”,因此妈妈们要严格控制宝宝的零食供给量及时间,尤其不要让他们在饭前吃过多高糖分、高热量的食物或饮料;另外,妈妈们还要鼓励宝宝多参加体育锻炼,动得多食欲好。
妙计四:自己动手吃得香
准备饭菜时,妈妈们不妨让宝宝来帮厨,买菜、洗菜、择菜,自己动手做的饭菜宝宝吃起来会格外有胃口,但需要注意的是不要让宝宝使用刀具或接近火源,以免发生危险。
妙计五:“故事+游戏”让宝宝爱上吃饭
宝宝不爱吃胡萝卜,妈妈便找出《小熊维尼》中“瑞比先生种胡萝卜”的故事念给他听,并和他玩摘萝卜的游戏,增加他对胡萝卜的“感情”,引诱他慢慢爱上胡萝卜。
妙计六:养成良好的饮食习惯
“食不言,寝不语”,妈妈们要注意培养宝宝良好的生活习惯,吃饭的时候要专心,切忌边玩边吃或边看电视边吃饭。用餐时,全家人都要围坐在餐桌前,其乐融融,营造一种轻松愉快的用餐氛围,让宝宝学会享受每一餐。
专家支招
法宝一:科学添加辅食
6~12个月是宝宝们的味觉发育期,妈妈们要抓住这段最佳时机及时且科学地为他们添加辅食。辅食的添加要遵循循序渐进的原则,食物的品种由少到多,味道由轻到重,且尽量不要让宝宝过早接触甜食。
法宝二:了解宝宝的饮食特征
3岁以前的宝宝饮食较无规律,昨天吃得多些,今天吃得少些,属正常现象,妈妈们不必过于担心;另外,宝宝的口味也在不断地发生变化,今天拒绝的食物,没准两天后就会接受,所以妈妈们不要“轻言放弃”,持之以恒改掉宝宝挑食的毛病。