儿童营养专家荫士安教授透露,我国出生0至6个月宝宝的身体发育水平,与世界发达国家的宝宝相差无几;但月龄超过6个月的宝宝的健康和发育状况,与这些国家的同龄孩子比就有了明显的差距。这主要是由于婴幼儿摄入的营养不到位造成的,尤其是微量元素和维生素的缺乏,如铁、锌、维生素A等的摄入不足。孩子体内的某些营养素过剩和某些营养素缺乏,会对其未来的健康埋下隐患,有可能导致成年的心血管疾病、糖尿病、骨质疏松症等多种病症。因此,合理营养、均衡膳食对小宝宝同样重要,它能有效地促进儿童智力的发育,并可预防多种疾病的发生。
如今多数家庭只有一个孩子,父母想方设法为孩子增添营养。但营养专家指出,过量摄入脂肪和糖分使越来越多的孩子有肥胖倾向。同时,目前市面上为儿童生产的食品有不少是膨化食品,其缺陷是含盐、糖、味精较多,长期摄入不但会影响孩子的食欲,而且其营养价值不高,会导致孩子营养不均衡。
1至3岁的婴幼儿发育非常快,儿科专家胡亚美列出了一组数据:每年体重可增加2-3千克,身长增加7-12厘米,而且此时宝宝已经能够独立行走,活动量明显增加,因此对营养素的需要仍然相对较高,如每日所需的能量已达1200千卡,约相当于成人的一半。虽然此时其体重只有成人的1/5左右,但无论是蛋白质、矿物质和维生素的需要量也都接近成人的1/2.经历断奶期、逐步由吃奶制品向吃成人食品过渡的宝宝进食量有限,如何保证他们在有限的食物中吸收足够的营养、吃得少而精,就成了妈妈最关心的问题。
研究发现,在谷类食物中,燕麦营养非常丰富。燕麦中的蛋白质、脂肪含量都远远超过了大米和面粉,尤其是小儿生长所需要的铁、锌等微量元素的含量都特别丰富。燕麦中还富含两种重要的膳食纤维:可溶性纤维可大量吸纳体内胆固醇,并排出体外;非可溶性纤维有助于消化,从而降低血液中的胆固醇含量,有利于孩子便秘的治疗,更好地清除孩子体内的垃圾,减少肥胖症的产生,有效预防心血管病和大肠癌症的发生,非常符合处于成长发育阶段幼儿的需要。
为了适应宝贝成长的需要,亨氏公司最新推出了儿童成长营养燕麦系列。它以天然燕麦为主要成分,分别添加了果蔬颗粒或动物性食物,含有丰富的不饱和脂肪酸,维生素C和β胡萝卜素及其他多种幼儿成长发育所需的维生素和矿物质。制作过程中避免高温加热,食品中的多种营养素没有被破坏,保留了营养和新鲜。亨氏成长营养燕麦共有咸甜两类共4种口味可供选择,采用苹果、草莓、胡萝卜、葡萄、荷兰豆等多种果蔬搭配,将营养和美味结合起来,并能锻炼幼儿的咀嚼能力。