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夏季宝宝消暑的10款美食

2019-06-25 19:42:56浏览:359评论:0 来源:山村网   
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养生导读:炎炎夏日,有些地方甚至出现40°的高温天气,这时消暑降温很重要。对于宝宝来说,并不是所有消暑的食物都能吃的,那么夏季宝宝消暑吃什么好呢?有些寒凉的食物可以适量食用,但宝宝不能吃太多!今天为您介绍夏季宝宝消暑的10种食物!

夏季宝宝消暑吃什么好?

1、西瓜

夏季的解暑水果首推西瓜,它甘寒生津、止渴消暑,还可以利小便。所以夏天的时候,很多人出现出汗过多、口过渴及小便不利等问题,都可以吃西瓜解决。民间广为流传“暑天半个西瓜,不用再去抓药”的佳话,尤其在宝宝发烧或身患暑热症时。但是,要让宝宝适量食用,特别是脾胃虚弱,腹泻的宝宝。因此,宝宝吃西瓜一定要注意数量,绝非多吃易善。通常,酷暑天时每次给宝宝吃一到两块即可,一天吃两次为宜。

不过,西瓜含糖量高,并不适合过早给宝宝食用,以免形成挑剔口味,最好在8个月以后才给宝宝食用。妈妈也要注意控制宝宝的饮用量,每次最好不超过1杯,过多饮用可能加重宝宝肠胃的负担。

2、绿叶菜

夏日是蔬菜的夏日,各种念想已久的瓜菜纷纷上架,青青翠翠的样子让人不忍心煸炒,觉得焯一下水甚至凉拌就很够滋味,也很夏天了。孩子不喜欢吃蔬菜?没关系,多搭配一些食材,镶嵌一些红,点缀一些黄,这样如艺术品的家常菜,能不俘获孩子的心嘛。

一些家庭到了夏天就喜欢吃大量黄瓜冬瓜之类的浅色蔬菜,殊不知,它们虽然能清火利水,却不能提供足够的养分。而深色绿叶菜无论是维生素还是矿物质,或是抗氧化成分都比浅色的蔬菜要高。最好能吃一半的绿叶菜,大约150克左右,加上一半的浅色蔬菜,给孩子供应最全面的蔬菜养分。

3、冬瓜汤

冬瓜营养丰富。它含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素和人体必需的微量元素。它有很好的清热解暑功效,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火。夏季多吃些冬瓜,可以解渴消暑、利尿、连皮一起煮汤,效果会更好。

冬瓜不含脂肪,还是很好的减肥食物,胖宝宝可以多吃一些,因为冬瓜可抑制糖类物质转化为脂肪成分,从而防止体内脂肪堆积。

4、绿豆汤

绿豆汤是北方人的祛暑良药。绿豆气味甘寒,里面为黄色,可固护脾胃,表皮绿色可入肝经,可以清肠胃的热毒,还可以治臃肿、止渴。在饮用的时候可以加少量糖或盐,甜味的东西可以健脾,咸味则可补肾。要注意的是,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低功效。又因绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多食。除了绿豆,象赤小豆、扁豆等都可以煮成汤,能解暑利湿、健脾利肾。

要避免吃绿豆吃得过于寒凉,必须煮烂绿豆。另外,绿豆汤也不宜喝冰镇的,否则会影响脾胃,造成脾胃失衡、腹泻。妈妈给宝宝食用绿豆时可以注意以下两点:一是要适量食用,一次小半碗为宜,不要吃太多,也可以将绿豆跟大米混在一起煮;二是煮绿豆汤时应煮至绿豆烂熟,才不至于太过寒凉。

5、酸奶

酸奶也是夏令时节补充蛋白质的佳品。酸奶不仅保留了鲜牛奶的全部营养,而且味道酸甜可口,很利于宝贝的胃肠消化吸收。除此之外,酸奶还有很多益处,如含有的乳酸菌能合成一些维生素,并可抑制肠道腐败细菌的生长繁殖,同时还可增加钙质的吸收,预防胃肠道炎症和佝偻病。尤其是肠道缺乏乳糖酶而不能食用鲜牛奶的宝贝,多吃酸奶就不容易发生腹胀、腹泻了。

6、杂粮粥

粗粮中的膳食纤维、B族维生素和矿物质的含量更高,其营养价值高于白米饭和白面包,不妨把它们制作成杂粮粥,比如八宝粥等,经常给孩子吃可以代替一部分饮料,也可以作为加餐。

粗粮之所以粗,就是因为它没有经过精制加工,因此天然的营养成分损失极少。孩子生长发育很快,对营养素供应比成年人更为敏感,充足的B族维生素对于智能和体能都是极为重要的。粗粮当中的不溶性纤维对于促进肠道蠕动最有帮助,而且可以与食物中的多种污染物质相结合,将它们带出体外,并把肠道打扫得干干净净。这些都是精白米和精白面所不具备的。

7、火龙果

它或许不像荔枝、龙眼那么抢镜,不过温和的它可是更适合宝宝食用。夏天是适合吃火龙果的季节。除了日常见的白心火龙果,还有一种紫心火龙果也很清甜,推荐一下。夏天吃火龙果可以帮助养心、护心。除了食用果肉之外,火龙果皮也是可以拿来煮水,能够滋养祛热。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。

8、西瓜皮粥

西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。这款粥非常适合宝宝暑天食用。准备西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮。用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成。

9、燕麦

燕麦是不可多得的健康食品,在美国已被视为“功能性食品”,燕麦中富含的亚麻油酸是人体最重要的必须脂肪酸,富含膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助宝宝通大便。优质燕麦粉含蛋白质、宝宝生长发育所需的8种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦中B族维生素的含量居各种谷类粮食之首。

只是燕麦虽然营养丰富,但一次不可吃得太多,不要超过40克。容易过敏的宝宝更要小心食用,应从少量开始慢慢添加。燕麦也可以添加在米粥中给宝宝吃。

10、甘蔗汁

甜甜的甘蔗比较甘平,甘蔗汁是夏日街头的常客。一杯清爽的甘蔗水可以祛热降火。如果想要搭配食材一起煮,可以加入绿豆、马蹄等食材,效果很棒的。甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效。但要注意不要给宝宝喝太多,也不能常喝!

温馨提醒:凉茶最好别给宝宝喝

凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,近几年随着“怕上火喝凉茶”的观点深入人心,越来越多的人会在夏天饮用凉茶。

很多宝宝一出现上火的症状,妈妈们就会考虑要给宝宝喝点凉茶,其实宝宝最好别喝凉茶,这是因为婴幼儿的五脏六腑还没完全发育成熟,气弱血少、形气未充,长期喝凉茶容易损伤脾胃,干扰营养的吸收利用,导致食欲不振、消化不良等脾肺气虚的症状。

宝宝夏季消暑要适量食用有助于清热的食品,如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等,可以用鲜梨汁与大米适量煮粥趁热食用。不过,天气再热,也不要给宝宝吃太多寒凉的食物,以免伤脾胃。

(责任编辑:豆豆)
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