养生之道网:视力是学生快乐健康学习的前提保证,有的食物可以在一定程度上改善视力,缓解眼疲劳,那么孩子吃什么可以改善视力呢?下面养生之道网为您介绍孩子吃什么可以改善视力,看看吧。
1、枸杞鲫鱼汤
鲫鱼1条,枸杞10克,酱油、油、葱、姜、胡椒、盐各适量。
将葱切丝,姜切末。鲫鱼洗净,放入烧热的油锅内炸至微黄,捞出沥油。锅内注油烧热,放入葱、姜爆香,加适量水烧开,加入枸杞及炸好的鱼焖烧10分钟,放入胡椒、盐即可。主治近视、视物模糊。
2、牛奶鸡蛋饮
将鸡蛋打碎,冲入加热的牛奶中,用小火煮沸,鸡蛋熟后待温,加蜂蜜服食,主治近视眼。
3、银杞明目汤
银耳枸杞各20克煮汤,每日1剂,连服数日,主治肝肾两虚之近视。
4、胡萝卜木瓜牛奶羹
胡萝卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少许。胡萝卜、木瓜块先蒸熟,然后用豆浆机打成浆,与牛奶混合,加少许白糖即可食用。注意,木瓜必须蒸熟后与牛奶混合,否则木瓜中的酶会让牛奶凝结,产生苦味肽。
5、枸杞南瓜杂米粥
枸杞1把,南瓜150克,小米50克,红米50克,水4碗。枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和红米淘洗干净。一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。
6、枸杞开心果豆浆
开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。
7、猪肝羹
猪肝100克,鸡蛋两只,豆豉、葱白、食盐、味精适量。猪肝洗净,切成片,置锅中加水适量,小火煮至肝熟,加入豆豉、葱白,再打入鸡蛋,加入食盐、味精等调味。
8、猪肝蛋汤
猪肝150克,鸡蛋1只。将猪肝洗净切片,入锅内加油煸炒,烹黄酒,加水煮沸,打入鸡蛋,加盐少许,服食。
9、枸杞炖猪肝
枸杞子20克,猪肝300克,食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。用猪肝洗净,同枸杞放入锅内,加水适量煮1小时,捞出猪肝切片备用。油锅烧热,葱、姜炝锅放入猪肝片炒,烹白糖、黄酒兑入原汤少许,收汁,勾入淀粉,汤汁明透即成。
10、枸菊决明子粥
决明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖适量,煮粥,每日1次。该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。
11、桑葚粥
桑葚30克,糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗净后与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智,用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
12、绿豆粥
绿豆60克,大米100克。将绿豆、大米同放锅中大火煮沸后改用小火慢熬,煮至八成熟时,熟后再加调味品即成。这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤,特别适合面色腊黄、视力减退的体弱者。
13、核桃蛤蜊蒸蛋
花蛤6两,鸡蛋3个,葱姜适量,盐少许,香油少许,火腿少许。
锅里加入水和生姜片葱段和少许盐,烧开。蛤蜊在盐水里透干净以后,用刷子刷干净。将蛤蜊倒入烧开的葱姜水中,待蛤蜊一开口就捞起来。
将蛤蜊一个一个的摆入蒸碗,稍微摆的好看一些。碗里打入三个鸡蛋。鸡蛋搅拌均匀以后,加入鸡蛋液两倍的煮蛤蜊的水拌匀,撇去泡沫。将处理好的蛋液浇在蛤蜊碗中,蛤蜊稍稍露点儿头。在蒸碗上盖上保鲜膜,放入蒸锅,旺火蒸。蒸好以后,撒上葱末和火腿末,淋上一些生抽和香油。
14、胡萝卜炒肉片
猪瘦肉,胡萝卜,料酒,生抽,盐,味精。
胡萝卜洗净去皮,切片,猪肉也切片。锅内倒入油烧热,倒入肉片炒至泛白,依次加入适量生抽与料酒翻炒均匀,在倒入胡萝卜片炒至软,加入适量盐与味精,即可出锅装盘。
孩子吃什么可以改善视力,以上就是养生之道网为您总结的内容,供参考。