养生之道网:幼儿糊类辅食食谱有哪些?孩子成长到一定阶段就需要添加辅食了,那么幼儿糊类辅食食谱有哪些,怎么制作糊类辅食呢?下面养生之道网为您介绍,看看吧。
1、炒面糊
原料:大米、大麦、黏米若干,大豆、芝麻若干。
制法:将大米、大麦、黏米等谷物放在蒸锅里煮。将蒸后的食物在阳光下晾干并炒制。将其磨成粉,即制成炒面。将炒面用40度的水冲开搅匀。喂孩子炒面糊时要注意水是否过热。若在炒面原料中加入大豆、芝麻等,并用牛奶替水喂食,则更有营养。
2、蛋黄酸奶糊
原料:鸡蛋1个,肉汤1小匙,酸奶1大匙。
制法:将鸡蛋煮熟之后取出蛋黄放入细筛捣碎,将捣碎的蛋黄和肉汤入锅用文火煮,并不时地搅动。呈稀糊状时便取出冷却。将酸奶倒入锅中搅匀。
3、香蕉奶糊
原料:香蕉1/4个,黄油若干,肉汤3大匙,牛奶1大匙,面粉1小匙。
制法:将香蕉去皮之后捣碎。用黄油在锅里炒制面粉,炒好之后倒入肉汤煮并用木勺轻轻搅。煮至粘稠时放入捣碎的香蕉。最后加适量牛奶略煮。易消化吸收的香蕉,香蕉的热量较其他水果高,糖分含量也高。香蕉易于消化吸收,对于有胃肠障碍或腹泻的婴更适宜。
4、豌豆糊
原料:豌豆8个,肉汤2大匙。
制法:将豌豆炖烂,并捣碎。将捣碎的豌豆过滤一遍,与肉汤和在一起搅匀。豌豆含丰富的蛋白质、维生素B1、B6和胆碱、叶酸等,味道也比大豆好。婴儿大多不会排斥,豌豆对腹泻和红便有显着疗效。
5、土豆苹果糊
原料:土豆1/3个,苹果1/8个,海带清汤3大匙。
制法:将土豆和苹果去皮。将土豆炖烂之后捣成土豆泥,苹果用擦菜板擦好。将土豆泥和海带清汤倒入锅中煮。在煮好的苹果中加入适量的水,用另外的锅煮。煮至稀粥样时即可将火关掉,将苹果糊放在土豆泥上。
6、肉汤蛋糊
原料:蛋黄1/3个,肉汤1大匙。
制法:将鸡蛋煮熟。将蛋黄取出并捣碎。与肉汤和在一起搅匀。
7、菠菜酸奶糊
原料:菠菜叶8片,牛奶1/2小匙,酸奶1小匙。
制法:将菠菜叶煮烂并磨碎。将熟牛奶与酸奶混合并搅匀。全部食材搅拌在一起。
8、水果酸奶糊
原料:番茄1/8个,香蕉1/6个,酸奶1大匙。
制法:将番茄用水焯一下,然后去皮去瓤,捣碎并过滤。将香蕉去皮后捣碎并过滤。将捣碎的番茄与香蕉和在一起。将酸奶倒在捣碎的番茄和香蕉上。
9、白菜面糊
原料:白菜叶1/8片,肉汤3大匙,盐、淀粉若干。
制法:将白菜软叶儿部分切好,加入肉汤同煮。将煮烂的白菜叶捣碎。将白菜叶放入锅中倒入调好的淀粉糊煮制。煮至粘稠时用盐调味。
10、西兰花酸奶糊
原料:西兰花(小的)1个,酸奶2大匙,白糖若干。
制法:将西兰花洗净并煮烂、切碎。在酸奶中加糖之后与西兰花拌匀。酸奶易消化吸收,适合婴儿食用,尤其是腹泻时喂用较好。
11、番茄糊
原料:番茄1/4个。
制法:用叉子将番茄叉好放入开水,随即取出。将番茄去皮去瓤,其余部分捣碎成糊状。
12、南瓜糊
原料:甜南瓜10克,肉汤1大匙。
制法:将南瓜去皮之后切成小块,炖熟,并过滤。将南瓜和肉汤倒入锅中同煮。
13、洋葱糊
原料:洋葱1/5个,黄油1小匙,面粉2小匙,肉怕1/2杯,干酪1小匙,盐、香菜末若干。
制法:将洋葱洗净节成细条状,用黄油在煎锅里将洋葱长时间炒制,当洋葱炒至透明时放入面粉继续炒,之后加入肉汤,并轻轻搅拌,用盐调味,然后撒上香菜末和干酪粉。
14、胡萝卜糊
原料:胡萝卜1/4个,苹果1/8个。
制法:将胡萝卜洗净之后炖烂,并捣碎。苹果则削好皮用擦菜板擦好。将捣碎的胡萝卜和擦好的苹果加适量的水用文火煮。
15、猕猴桃酸奶糊
原料:猕猴桃1/4个,酸奶30克。
制法:将猕猴桃皮剥净,捣碎并过滤。将过滤的猕猴桃和酸奶混在一起搅匀。
以上就是养生之道网为您总结的15款幼儿糊类辅食食谱大全,供参考。