养生之道网：晚餐对于学生来说是很重要的，不管是食物的种类、数量、吃饭时间都有很多禁忌，那么中小学生晚餐食谱怎么安排，学生吃晚餐要注意什么呢？下面养生之道网为您介绍中小学生晚餐食谱怎么安排，看看吧。
中小学生晚餐食谱大全
学生一周晚餐菜谱1
周一：板粟鸡快、红烧鱼块、雪菜肉片炒青椒、蒜泥菠菜、火腿冬瓜汤。
周二：红烧肉、油爆鸭块、番茄炒蛋、炒青菜、紫菜汤。
周三：剁椒鱼头、香干肉丝、荷包蛋、香菇菜心、番茄蛋汤。
周四：滑炒猪肝、雪菜蒸小黄鱼、鱼香肉丝、木耳菜、窄菜肉丝汤。
周五：尖椒牛肉、雪菜炒尤鱼、麻辣豆腐、清炒大白菜、三鲜汤。
学生一周晚餐菜谱2
周一：凉豆腐、炒包菜、洋葱炒牛肉。
周二：黄瓜炒菜心、西红柿炒鸡蛋、爆炒猪肝、虎皮青椒。
周三：凉拌豆芽、炒菠菜、芹菜炒肉、蒜薹炒肉、红萝卜炒肉。
周四：西红柿炒小青菜、白灼虾、清蒸鱼。
周五：沙拉、家常豆腐、黑木耳炒肉、金针菇炒肉。
学生一周晚餐菜谱3
周一：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
周二：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
周三：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
周四：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
周五：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
学生一周晚餐菜谱4
周一：肉末炒花菜、香干炒油菜、鲜贝鸡蛋羹、米饭。
周二：红烧鱼、炒土豆丝、菠菜鸡蛋汤、馒头。
周三：菜花炒木耳、梭子蟹豆腐汤、包子。
周四：尖椒牛柳、绿豆芽炒韭菜、米饭。
周五：肉丝炒菠菜、紫菜虾皮汤、蛋炒饭。
学生吃晚餐注意事项
1、学生的晚餐吃得要适量，既不能太饱也不应太少，菜饭要求清淡、易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。晚餐过饱可引起胃胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。
2、晚餐不应安排得太晚，以免消化不良，如果晚餐吃得晚，学生势必因肚子饿而吃零食。过多的零食会挡食，即到吃正餐的时间没有食欲，食量过少，摄取的营养量不足，久之势必影响学生的健康。而且人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，晚上6点左右进晚餐较合适。
3、晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症。另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。
4、晚餐中各种营养素的提供应占全日各种营养素参考摄入量的30％－50％。晚餐1小时后可补充适量的时令鲜果。
什么食物不适宜做晚餐？
1、红薯、玉米、豌豆等产气食物在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。
2、辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
3、猪肉等过于油腻的食物。因为油腻食物在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致失眠。
4、肉汤。晚饭时，用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高，最容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。此时，不妨选择一些菌类汤。
以上就是养生之道网为您介绍的中小学生晚餐食谱大全，供参考。
