养生导读：在社会上，不同的人面对着不同的压力，随着生活节奏的加快，白领们的压力是无处不在。长期承受压力得不到缓解，将会对健康造成极大的威胁。生活中的压力太多，我们能做的就是释放压力，缓解压力，可能你会有一些减压方法去缓解你的压力，可是时间上并不容许你实践，不过白领们平时可以多吃一些能帮助缓解压力的食物，这样既轻松又简单！
1、麦片
黑巧克力与碳水化合物都能使大脑产生血清胺，一种使人心情放松的化学物质。专家介绍，身体吸收碳水化合物的速度越慢，血清胺的水平越稳定，越不可能出现情绪突然崩溃的情况。口感粘稠、营养丰富的麦片富含纤维，可减慢胃的吸收速度。专家还建议在麦片中加入果酱，以加快大脑产生血清胺的速度。当你要面对高压的一天时，应避免精加工的食物，这样的食物消化速度更快，最好选择老式麦片。如果早餐时间紧，可选择速溶麦片，扔掉可可松饼。
2、脱脂牛奶
科学家证实，治疗失眠和焦虑症的传统热牛奶疗法是有效的。专家介绍，钙能够减少肌肉痉挛，舒缓压力。喝一杯牛奶(最好是脱脂或1%脂肪的牛奶)还能减轻经前综合症，例如情绪多变、焦虑、易怒某项研究表明，与每周最多喝一杯牛奶的女性相比，每天喝四杯以上低脂或脱脂牛奶的女性患经前综合症的几率降低了46%。
3、桔子
桔子中的维生素C可以帮助缓解压力。在某项研究中，研究者挑选了120名实验对象，他们的任务是公开演讲和做数学题。结果发现，摄入3000毫克维生素C的人感觉压力较小，血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快。美国饮食协会发言人、注册营养师安妮?杰莫森介绍：“维生素C还能提高免疫力。”还等什么?来一个本月最佳水果吧。
4、菠菜
镁有平复情绪的作用。当你在公司聚会上开始新一轮的聊天时，这种矿物质有助于降低压力，使你保持相对放松的状态。缺镁可导致偏头痛，易疲乏。一碗菠菜就能提供每日镁摄入量的40%。下次做三明治和沙拉时，试试用菠菜取代卷心菜。
5、鳄梨
它醇厚的口感能满足你的需求，降低狂躁的情绪。另外，单不饱和脂肪、钾能够降低血压。根据某研究所的报告，降低高血压的最佳方法之一是摄入足够的钾。半个鳄梨可提供487毫克的钾，高于一个中等大小的香蕉。自己动手做鳄梨沙拉酱，把一个中等大小的鳄梨搅拌成泥状，加入2汤匙柠檬汁、少许辣椒粉即可。
6、鲑鱼
压力激素的头号敌人是Ω-3脂肪酸某项项研究发现，富含Ω-3脂肪酸的食物能够控制可的松与肾上腺素的水平研究还发现，Ω-3脂肪酸能预防心脏病。食用100克的鱼，特别是脂质鱼，例如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、淡金枪鱼，每周至少两次。如果不爱吃鱼?那就购买添加DHA(鸡蛋、酸奶、牛奶、豆制品中富含该类脂肪酸)的食物。
7、杏仁
杏仁中含有丰富的维生素E，一种很好的抗氧化剂，能提高免疫系统机能。杏仁还含有丰富的维生素B，能帮你渡过难熬的日子。每天小半杯就足够了。
8、苹果
苹果老幼皆宜，医生称它为“全科医生”。苹果中的柠檬酸和苹果酸能提高胃液的分泌，促进消化。现在空气污染较重，多吃苹果能改善呼吸系统和肺功能。而且苹果香气宜人，可有效消除压抑感。
9、番茄和柑橘
考前多吃富含维生素C的食品，具有平衡心理压力的效果。因为人在承受较大心理压力时，身体会消耗比平时多8倍左右的维生素C，维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。
10、香蕉
香蕉中含有一种物质，能使人的心情变得愉快舒畅。香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡，使神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张功能，使血压处于正常状态。迎考学生常吃香蕉，可缓解紧张情绪，稳定心态。
11、小米粥
小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等，许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。
12、红茶
红茶有降低机体应激激素分泌水平的功效，每天饮用红茶，有利于舒缓神经。
13、全谷类食品
含有丰富纤维质及维生素B群，除了改善肠胃道问题，还能避免身体产生欲振乏力的疲倦感。例如全麦面包、糙米、综合谷片等，都是不错的全谷类食品。
14、酸奶
每天适当饮用含有乳酸菌的酸奶，可以帮助肠道有益菌丛增加，有效维持肠胃道正常机能。要提醒的是，一般酸奶热量并不低，因此适量很重要。
15、茉莉
茉莉有清新怡人的香味，一般接受度高，泡成花草茶饮用，可以使精神安定、提神、缓和紧张情绪、安抚焦虑心情并有消除疲劳效果。
16、综合色拉
蔬菜水果中含丰富纤维质可帮助肠道正常消化，还有抗氧化效果超优的维生素C，搭配优格做为调酱，来场无负担的轻饮食运动。
17、菠萝
除了丰富的维他命B、C，可消除疲劳、释放压力之外，菠萝中还含有酵素成份，能够帮助蛋白质消化分解，减轻肠胃道负担。
18、薄荷
草本植物中的薄荷，散发出来的清凉感可以直窜鼻腔，让人精神一振，具有消除疲劳、安抚焦燥、让情绪缓和下来的效果。
19、南瓜子
含丰富不饱和脂肪酸、维生素、锌、铁等营养素，锌对男性前列腺有高度保护作用，对安抚情绪、消除疲劳也有帮助。
20、开心果、胡桃
开心果或胡桃也是不错的选择。压力来袭时，它们能防止心跳过快。专家解释：“面对压力时，由于应激反应，心血管会立即做出反应。”压力增大，肾上腺素使血压升高，因此需减轻心脏的压力。专家在研究中发现，每天吃一把万多福开心果能够降低血压，减轻心脏负担。研究还发现，胡桃也有降压的作用，可在沙拉、麦片、谷类食物中加30克杏仁、开心果、胡桃。
每个人都或多或少的会有压力，而减压的方式对每个人来说都会有区别，希望朋友们能找到适合自己的减压方式，健康快乐的生活！
