养生之道网导读:夏季养生的重点是去湿排毒,其中粥和汤是绝佳的去湿食物,那么夏季祛湿排毒汤粥有哪些怎么做呢?下面养生之道网为您介绍一些夏季祛湿排毒汤粥的做法,看看吧。
夏季祛湿排毒汤粥:汤
1、薏苡仁30克,土茯苓30克,猪肉250克,熬汤,饮汤吃肉。
2、白茅根20克,车前草20克,猪肉250克,熬汤,饮汤吃肉。
3、赤小豆30克,薏苡仁30克,绿豆20克,熬汤,加糖适量,饮汤。
4、冬瓜、葱花、姜米、盐、食用油。冬瓜洗净切片备用。姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片。大火烧开,转小火焖煮2分钟。调入食盐,撒上葱花,即可出锅。
5、薏米、赤小豆、片糖。薏米、赤小豆洗净泡2小时。把材料到进电饭锅煮开。煮开后继续煲2小时。加入片糖煮2分钟。焖多10分钟就可以吃。
6、鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。每食适量。
7、猪横脷1条,鸡骨草30克左右,蜜枣2个。猪横脷切掉中间的白脂,清洗干净,切成小件。鸡骨草斩开成小段,捞洗几次,洗干净沙尘,把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放。进汤煲里,加入5~6碗清水,大火煮开后,转慢火煲1.5个小时。最后,放盐调味即可。
8、猪大骨、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片。将以上材料除冬瓜外洗净,姜切片,入砂锅,加入足量的水,大火煮开,撇去浮末,转微火煲两小时,最后半小时加入冬瓜,关火前加入少许盐。
9、草龟、瘦肉、红枣、土茯苓。洗净宰好的草龟,斩件,瘦肉洗净,切块,和龟一起汆水捞起。土茯苓用水洗净。红枣洗净去核。煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲两个半小时,下盐调味即可饮用。
10、冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。桑枝洗净稍浸泡。光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内,加清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可,此量可供3至4人。
11、将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时。瘦肉洗净,切块,汆水捞起。煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。
12、枸杞叶1斤、瘦肉100克、鸡蛋1个、生姜1块。枸杞清洗干净,摘下叶子,枸杞茎切成段。锅里放3~4碗水,放进姜片和枸杞茎,大火煮开后转慢火煮15分钟。转大火,把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里。接着加入切得很薄的胡萝卜片,不用盖盖子,煮5分钟,放盐调味即可。
夏季祛湿排毒汤粥:粥
1、茯苓粥
取粳米100克,淘净。粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中,加入适量水,调至武火将水烧沸,水开后转用文火熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若干,搅匀即成。每天早晚各服用一次。
2、冬瓜粥
100克,粳米100克。冬瓜洗净,带皮切成小块,和粳米一起放入沙锅加水,文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。此粥根据口味可做成甜或咸的,最佳食用时间是每天上午和下午的餐饮时间。
3、薏米红豆粥
先将薏米和赤小豆先泡个几个小时,然后放在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,赤小豆粥就煮成了。有高压锅的,直接泡后煮压一会就可以。
4、参芪粥
黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。
以上就是养生之道网为您介绍的夏季祛湿排毒汤粥,供参考。