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慢性肝炎可以吃鸽子吗
肝硬化人的饮食是非常重要的,因为患有肝硬化的人的肝器官一定是出了很大的问题的,并且肝器官一旦出现问题,对于脂肪的代谢就会出现影响,并且脂肪进行代谢的时候还会对肝器官进行损伤,所以说患有肝硬化的人对脂肪的摄入是必须要控制的。但是对蛋白质的需求是必要要进行的,这是因为摄入一定的蛋白质对人体健康是有好处的,所以患有肝硬化的人是可以吃鸽子的。
慢性肝炎是指由不同病因引起的,病程至少持续超过6个月以上的肝脏坏死和炎症,如感染肝炎病毒(乙肝病毒,丙肝病毒),长期饮酒,服用肝毒性药物等。临床上可有相应的症状、体征和肝生化检查异常,也可以无明显临床症状,仅有肝组织的坏死和炎症。病程呈波动性或持续进行性,如不进行适当的治疗,部分患者可进展为肝硬化。
发病期间,慢性肝炎患者的膳食应以保护肝脏不致再遭到损害,并减轻肝脏的负担为原则,凡有损肝脏的药物、含酒精饮料必须禁忌,含饱和脂肪酸较多的动物油脂应限制。
蜂蜜和糖能起到护肝的作用,不过若有肝性高血糖症者,则慎用为是。
慢性肝炎有什么食疗法
水发木耳、黄瓜、胡萝卜各50克,鸡蛋1个、味精、盐、香油、水淀粉适量。黄瓜、胡萝卜洗净后切薄片,木耳去蒂洗净,用手撕小块备用,鸡蛋打入碗中,打匀备用。锅加水烧热后,放入黄瓜片、胡萝卜片、木耳,加适量盐、味精;食材都煮熟后,用水淀粉勾薄芡,将蛋液倒入锅中,再吃煮沸后,淋入香油即可。鸡蛋中的蛋白质能促进肝细胞再生,常吃鸡蛋,对慢性肝炎患者来说,具有很强的食疗功效,可缓解疾病造成的不适。
枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
材料:粉光参10克,白术10克,茯苓10克,甘草5克,北茵陈10克,豆浆600毫升,蛤蜊250克,生干贝6粒,草虾6只,金针菇50克,胡萝卜5片,大白菜半棵,冬菜少许及麻油1大匙,生姜2片,葱1棵,食盐2小匙,砂糖1大匙。
做法:把药材泡水洗净,加入适量清水,用大火烧开后以小火熬至剩200毫升,取药汁;麻油爆香葱、姜,倒入豆浆、药汁,放入大白菜煮软后再放入蛤蜊、干贝、草虾、金针菇、胡萝卜、盐、糖,煮熟后再放入冬菜。
功效:清热利湿,清肝利胆,适合慢性肝炎患者食用。
慢性肝炎怎么护理
恢复期不一定绝对卧床,对于散步、打太极拳、轻度家务劳动可以量力参加,以不疲乏和劳累为标准,有利于机体血循环、增加内脏器官的功能。要避免刚出院就进行较剧烈活动。急性肝炎要有1年的肝功稳定,慢性肝炎要2年以上稳定,方可从事繁重工作和较剧烈的活动。
一般急性肝炎患者需半个月至1个月检查1次。急性肝炎恢复期或慢性肝炎可1～3个月检查1次,还应以自我感觉为主。如再次出现乏力、食欲减退、尿黄等情况须及时检查。但是是否精神好、食欲好就意味着肝功能正常见?大量事实证明不是这样的。不少急性肝炎患者急性期症状消失,但肝功能并未正常,如不继续坚持措疗就有可能使病程迁延,导致慢性肝炎。也有不少慢性肝炎症状不明显,但病情仍在进展,直到发展为肝硬变腹水才来就医,这样为时已晚。所以应定期检查身体,复查肝功能,为医生指导治疗提供依据。
