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上班族怎样吃柠檬好
1、上班族怎样吃柠檬好
选取新鲜柠檬一个,洗净外皮。
把柠檬切成薄片,越薄越好,这样泡水的时候里面的VC跟其他矿物质才能更好释放,一般一次一两片就够了。
切过的柠檬可以在切口涂一点蜂蜜,然后用保鲜膜包上,保存在冰箱里,一般可以保存两三天。
泡的时候还可以加少量蜂蜜,或者是盐,若是用凉水泡还可以加一些冰块提升口感,具体视个人口味而定。
要想达到不同的效果,泡柠檬的水温是关键。如果你只想要里面VC,那就用40度左右的温水来泡就好了。如果想要达到润肠的目的,最好用温水泡了凉了之后放入蜂蜜再喝。如果想要达到改变酸性体质的目的,想要让柠檬的酸性更好的发挥,那就要用热水来泡。一片柠檬一般可以泡上3、4杯。
2、柠檬的吃法有哪些
生食。将柠檬鲜果洗净,直接食用。
糖渍。将柠檬鲜果洗净切成片,按0.5公斤柠檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天,即可兑凉开水饮用。
饮用。将鲜柠檬片2-3片,用茶杯兑开水,当茶饮用,清新爽口。为常见的柠檬茶饮方法。
柠檬片适合和任何花茶茶均可。泡法喝法:柠檬片的泡法及喝法:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
3、柠檬不能和什么一起吃
柠檬不宜与牛奶同食。因为柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响消化吸收,不利于健康。
柠檬与醋的酸度都很高,因此不宜同时在空腹喝太多,否则容易伤胃。
柠檬不宜与胡萝卜同食,因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c。
柠檬不能与海鲜类的一起吃。因为柠檬中的维生素C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷,也就是我们在中国古装戏里看到,常用来毒死人的“砒霜”。
上班族吃柠檬有什么好处
1、美白
爱美的女性都喜欢用新鲜的柠檬泡水喝,口味酸酸甜甜也合适,但更多的是它有美白美容的功效,因为柠檬的维生素含量极其丰富,能防止和消除皮肤色素沉着,就能起到美白的作用,是美容的佳品。
2、提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C,VC大家都知道,也在尽可能地补充这种维生素,因为它对于我们人体抗菌、提高免疫力都是有效的,如果在感冒时喝上几杯柠檬水,还可以减轻感冒时流鼻涕的症状,促进感冒的痊愈。
柠檬含有丰富的维生素C,VC大家都知道,也在尽可能地补充这种维生素
3、祛痰
柠檬的口味酸甜,入肝、胃经,所以具有化痰止咳、生津健脾的功效,适用于咽喉炎症、咳嗽痰多、慢性咽炎、百日咳等症状。
怎么吃:把柠檬去皮、肉切片、去核,再取陈皮切丝,一起放入炖盅里,加入老冰糖(黄冰糖),隔水炖至少5小时,中间不断加水避免烧干,时间越长效果会越好,12个小时以上的冰糖柠檬已经是入口即化的状态了,这时候吃的味道既好,效果也佳。
4、促消化
柠檬水是减肥人士钟爱的饮品,不像饮料那样糖分太高,既满足了胃口,又满足了减肥的需要,因为柠檬水具有促消化的功效,尤其是在饭后喝新柠檬泡的水。但要注意胃酸过多的人不宜饮用。
上班族吃柠檬的注意事项
1、容器
无论是切开的柠檬,还是加工出来的饮料及食品都不要用塑料容器来装,先不说塑料容器能用多久,光是柠檬的酸性,就不得让人不谨慎。
2、水温
泡制柠檬水的水温控制在60度到80度为宜,这种温度的水既能很好的泡出柠檬的营养物质,又不会苦,且温热的水对的刺激更小。
3、适量食用
再好的食物也要注意控制摄入量,柠檬也不例外,像泡柠檬水时,柠檬片放一片就可以了,每日喝柠檬水不要超过1000ml。
4、喝
如果是早晨空腹喝柠檬水,柠檬水要清淡,且最好加上一勺,而不好的人,建议不要喝或少喝。
5、特殊人群
柠檬味道很酸,容易腐蚀牙齿,不能吃太多,像牙痛、糖尿病人、胃酸过多、胃溃疡等患者均不能食用。
6、食物搭配禁忌
柠檬不能与牛奶、胡萝卜、虾等同食,这些食物均会与柠檬产生反应,于身体无益。
