十冬腊月，寒风呼啸，冰雪交融，给感冒的传播提供了可乘之机。此时，人们除了加强防寒保暖之外，还可食用一些应季蔬菜加以防治。
芥菜 芥菜茎叶100克，嫩豆腐一块，生姜三片，葱白五根，煎汤温服。
花菜 花菜100克，洗净切块，煮食，可用于流感预防。
大白菜 带根大白菜120克，生姜、葱白各10克，煮汤服食。或将3片大白菜梗与7株葱须煎汤一碗，加少许白糖热饮，然后盖被休息，汗出即效。
香菜 香菜50克，黄豆15克，水煎服。
葱 葱白4~5条，淡豆豉20克，生姜50克，水煎趁热饮。用葱白10克，水煎，连服三天，可预防流感。
萝卜 白萝卜250克，洗净切片，水煎后加适量白糖，饮服。或萝卜与适量青橄榄一同炖水代茶饮。
姜 生姜30克，切片，红糖50克，用生姜熬汤，然后加入红糖热服。
洋葱 洋葱切碎使其汁液蒸发，每隔10分钟吸入一次。
