养生之道网导读:想要减肥,可以吃肉吗?吃肉会不会越来越肥呢?现在小编告诉你,只要你巧吃肉,想要减肥也不是难事哦。减肥多吃兔肉推荐理由:兔肉属……
想要减肥,可以吃肉吗?吃肉会不会越来越肥呢?现在小编告诉你,只要你巧吃肉,想要减肥也不是难事哦。
减肥多吃兔肉
推荐理由:兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,综合来说是热量最低蛋白质含量最高的红肉类,适宜减肥期间食用。而且兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的。
做法:红酒烧兔肉
1、兔肉用胡椒粉、盐、料酒和红酒腌制。
2、豆瓣酱加水、生抽、胡椒粉和淀粉兑一碗酱汁儿。
3、锅中放底油,下姜蒜和葱段煸香,然后下兔肉一块煸炒。
4、变色后放入青椒、银耳和香菇,加少量红酒大火炖上十分钟。
5、等到汤汁儿快收干时倒入酱汁儿,翻炒两下洒入葱花即可出锅。
减肥多吃鸡胸
推荐理由:禽肉包括鸡、鸭和鹅肉是优质蛋白质,属于白色肉类,脂肪含量低。鸡胸肉更是其中的佼佼者,鸡胸肉富含高质量蛋白源,相对而言所含脂肪更低,可以大快朵颐还无发胖之忧哦。
做法:
香菇鸡肉粥
1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。
2、然后香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,鸡胸肉洗净,切片或切丁,可以随自己的喜好提前将它调一下味。
3、等锅里的米粒开花了,放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会。
4、等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。
减肥多吃瘦牛肉
推荐理由:瘦牛肉能提供适量氨基酸和赖氨酸,还富含大量铁、B12、锌和亚磷等矿物质。谁说减肥不可以优雅地吃西餐,西冷牛排点起!
做法:西冷牛排
1、将蒜粉、迷迭香、百里香等调料混匀。
2、牛肉用厨房用纸沾干,把调料均匀撒在牛肉两面,腌制约30分钟。
3、锅内倒入炒菜量油,油热后把牛排下入,保持高火,两面各煎6~7分钟至表面焦黄。
4、倒入干白,迅速加盖,焖2分钟后,关火,迅速把牛排盛出。