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小孩吃什么胖
蛋白质是构成人体各组织器官的主要材料,同时人体整个新陈代谢过程需要蛋白质,大脑从事复杂智力活动需要蛋白质,身体抵抗疾病的激素等均需蛋白质。
婴幼儿时期是宝宝身体各个系统发育的最重要时期,因而需要充足的蛋白质来满足生长发育的需求,同时也需要充足的蛋白质对体内被破坏的组织起到修补和恢复的作用。所以鸡蛋、鱼类、奶类、各种蔬菜、豆类等含大量蛋白质的食物,对于宝宝来说是必不可少的。
鸡蛋、肉类、奶类中的蛋白质虽然比较丰富,但碳水化合物、维生素和纤维素含量较低,胆固醇、动物脂肪过高,所以父母应让宝宝适当摄取。结合摄取蔬菜、豆类等植物蛋白质,这些植物内的碳水化合物、维生素和纤维素能使宝宝得到补充。
随着宝宝的生长趋势和环境的不同以及日常活动量的增加,宝宝对蛋白质的需求量也各有不同。年龄越小的宝宝生长发育越快,因而所需的蛋白质也就相对越多。
脂肪是身体必须的营养物质之一,所含的热量高于碳水化合物的两倍,是丰富的热量来源和重要的供能物质。
来自大豆油、玉米油、花生油等植物油中的液体脂肪酸,是不饱和性脂肪酸,主要存在于以植物为主的食物中,有助于控制血液中正常的胆固醇含量,防止疾病,有益于身体健康。
相对来说,脂肪在胃里停留时间比较长,不管是宝宝还是成人,吃了脂肪含量高的食物,都会有饱腹感。但脂肪在体内不容易转化为燃料,很容易在体内堆积,宝宝摄取过多容易引起肥胖。因而,父母应注意给宝宝适量补充。
糖类即碳水化合物,是构成人体各组织的重要成分,可以给宝宝的身体提供热量,保证宝宝身体正常运作,还能够维持宝宝体温,促进新陈代谢,驱动宝宝肢体运动,维持大脑和神经系统正常。
相比成人来说,0～3岁的宝宝需要较多的碳水化合物。在宝宝最初的饮食中,糖类多为来源于各种奶类的乳糖和蔗糖。刚出生的宝宝可以消化乳糖并吸收,但对于蔗糖则没有较好的消化能力。
宝宝在日渐成长后,可以从蔗糖、大米、小麦、玉米、大麦、燕麦、水果、坚果、蔬菜中获取糖类,但父母要注意适量,同时避免宝宝过分地直接摄取砂糖以及甜食。
平衡膳食是通过各种食物的合理搭配及正确的喂养方法来实现的。谷类、肉和蛋类、蔬菜和水果以及奶类是构成平衡膳食的主要食物。谷类提供人体所需的碳水化合物、蛋白质及 B族维生素等等多种矿物质；其中猪肉、牛肉富含人体吸收率较高的血红素铁；蔬菜水果含有多种维生素及钾、钙、磷等矿物质；奶类除含优良蛋白质外,更是钙的优质来源。因为没有任何一种食物可以同时提供所有人体必需的营养素,所以在为宝宝制定食谱时,需要注意以上各类食物的合理搭配。
小孩偏瘦的原因
孩子偏瘦的一个原因是吃得过少,摄入的营养不能满足身体需求,这是孩子偏瘦的一个常见原因。
孩子偏瘦可能是得了慢性疾病,慢性疾病包括胃肠道疾病、呼吸系统疾病、贫血、结核病、慢性肝炎、肠寄生虫病等。
孩子偏瘦可能是消化不良,消化不良的孩子会食欲不振、消瘦、身材矮小。
孩子偏瘦可能是家族遗传因素导致的,这是体质原因,并不影响孩子的正常发育。
小孩长胖的喂养建议
母乳喂养是首选。母乳含有6个月内宝宝需要的各种营养成分,特别含有其他乳类不可替代的免疫活性物质,有利于宝宝健康防病,所以应纯母乳喂养4-6个月,添加辅食后仍可继续母乳喂养至宝宝1-2岁。
根据母乳量的多少以及宝宝体格发育情况,在4-6个月开始给宝宝添加辅食,并遵循从少量到多量、从一种到多种、由细到粗、由软到硬、少盐不甜、禁油腻的原则。
在宝宝7个月之后,无论采取何种喂养方式,在喂养中都要加上一些颗粒状、质地稍硬的食物,以锻炼宝宝的咀嚼能力、促进牙齿萌出。
宝宝的膳食要均衡,多吃水果和蔬菜。经常变换烹调方式,尽量使口味多样化,增加宝宝的进食兴趣。比如婴儿期食用的菜泥、肉泥,在进入幼儿期后,可以改为烹调各类蔬菜、小肉丸、色丸、蛋羹、饺子等等,还要注意不要让宝宝乱吃零食,以免影响正常食物的摄取。
