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减肥可以吃主食吗
主食直接供给我们大脑红细胞所需的营养,也就是说我们大脑的营养只能从主食里面获得。所以主食摄入不足,血糖就会低,整个脑细胞的能量代谢就会降低,人就会容易疲劳。当然,除了能量,主食里还有大量的膳食纤维,能够帮助你控制体重、调节血脂和血糖。还有一个后果是你一定会感受到的,那就是主食(尤其是粗粮)摄入不足时,你就会便秘。
谷物当中的纤维是非溶性的,能够帮助你清肠排毒、控制体重。所以,我们提倡吃主食,而且要多吃粗粮。粗粮和细粮按照1:3的比例来搭配,这样既能达到身体健康的要求,又不至于让你觉得很难吃。
成年人每天应该摄入250~400克的谷类、薯类等主食。而且这250克指的可是生粮,而不是做熟的米饭。因此,每天中午吃的那一小碗,不够补足一天的摄入量。
谷物类等碳水化合物虽然对人体极为重要,经常被形容为营养价值最高的食物,但是,并不是所有的碳水化合物都是有益健康,能帮助你减肥的。而这些“坏”的碳水化合物,恰恰就是让你发胖的潜在凶手。
“坏”碳水化合物:是经过精加工、纤维含量少的碳水化合物,包括像白面包、白米饭、烘焙的糕点饼干、披萨的饼皮等等。他们虽然并不是没有营养,但是为了身材你最好还是少吃,因为他们会导致发胖。
燕麦粥
燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点,富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。偶尔用燕麦粥代替白米饭做主食,有利于减肥。
煮红薯
据测定,每100克红薯热量为99大卡。而白米饭的热量是115大卡/100克。红薯的热量比米饭的热量低。此外,红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。并且,红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。当然,红薯也属于碳水化合物。如果一天里吃了红薯,要扣除相应的主食量。对于减肥的朋友来说。每天有一餐用红薯代替主食,也是很好的减肥做法。
减肥饮食禁忌
1、口香糖
嚼口香糖看似对肿胀的身体没有任何坏处,但它们其实会造成你的小腹日益茁壮,理由很简单,你在咀嚼的同时也嚼入了大量的空气,久而久之,肚子便会习惯那些空气所保有的空间了。
2、啤酒
啤酒除了会让你拥有一个大大的啤酒肚,还被称为“液体面包”,意思就是说,它除了含有热量以外,基本上没有任何营养元素。换而言之,啤酒除了会让人们发胖之外,对健康一点用处都没有。
3、巧克力饼干
虽然小小的饼干看上去没什么,但是如果你每天吃六片巧克力饼干,每天所摄入的热量就有302卡路里,一年下来就会胖28斤,比喝可乐还要可怕!如果平时没节制,或者生活作息和饮食不规律的话,这个数字则会更大。
4、方便面
方便面不但方便快捷,而且好吃。但方便面的脂肪高(因为制造时经过油炸),而且汤粉多含味精,故此还是少吃为妙。
夏天减肥最快的水果
炎夏减肥的水果非西瓜莫属。西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜94%以上都是水分,可以帮助排除体内多馀的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。西瓜中的胺机酸,有利尿的功能,但并不是频尿,尿量增多,身体的毒素能够顺利被排出,新陈代谢自然就会好。
西瓜虽然有诸多好处,但是其营养成分比较单一,仅有少量蛋白质和纤维素,其余皆为糖分和水分。故不宜用西瓜代替一日三餐来减肥。晚上睡前4小时也不宜吃西瓜,过多的糖分会让胰岛素上升,合成脂肪。
