肠道双歧杆菌的作用

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双歧杆菌分布在胃肠的数量随年龄阶段的增长而减少,分布最多的是母乳营养儿。已经发现,双歧杆菌有32个亚型,含有双歧杆菌的生物制剂多达70种。婴儿双歧杆菌占总肠道菌的百分之六十,60岁以上老人双歧杆菌只占百分之七点九。

1、保护身体不受病原菌的感染

健康人的肠内栖息着大量的双歧杆菌。最典型的代表,即为吃母奶的婴儿,他们的肠内细菌丛99%都是双歧杆菌。由于双歧杆菌可制造出乙酸和乳酸,所以肠内的PH值偏向强酸性,因此可以抑制病原菌的繁殖,防止人体受到感染。

喝母乳的婴儿比喝牛奶的婴儿,较少发生腹泻或肠炎,死亡率也比较低,原因就在这里;当然,不但婴儿如此,即使幼儿和成人也一样。双歧杆菌在肠内越占优势,就越不容易遭到病原菌的侵入而感染疾病。

2、抑制肠内腐败的情况

蛋白质在肠内被坏细菌分解时,会形成胺、氨、吲哚(indole)、硫化氢等腐败物质。这些物质被人体吸收后,即成为便秘、腹泻、癌症、高血压等各种疾病的原因,而加速身体的老化。正如上述,粪便会发出臭味的原因,也在于这些腐败物质。如果双歧杆菌和坏细菌作战获胜,就可抑制肠内腐败的情况。

3、制造维生素

抑制肠内的腐败,还不能算是双歧杆菌的主要功能。双歧杆菌确实可以制造出维生素B1、B6、B12、K12、烟酸和碘等元素。其中有一部分会被体内所吸收,对人体有莫大的助益。

双歧杆菌可治疗慢性腹泻。通过用双歧杆菌对慢性腹泻患者临床观察研究表明,在服药两周以后,患者大便次数、形状异常,临床症状消失,对总有效率为90.3%,复发率低。许多国内医院已将双歧杆菌制剂作为治疗慢性腹泻的首选药物。

抗生素相关性肠炎实际上是抗生素的使用,使原来过路菌或外籍菌(如肠杆菌)成为优势种群,它们大量增殖或分泌相关毒素与肠粘膜上皮细胞受体结合后使CAMP酶活性升高,大量水盐电解质丢失,而造成腹泻症状。增殖双歧杆菌,扶植了肠道中的原籍菌,使机体定植抗力升高,有利于拮抗致病菌和条件致病菌的定植。

双歧杆菌可治疗因大量使用抗生素而导致的伪膜性肠炎。有人采用双歧杆菌制剂治疗伪膜性肠炎380例,临床总治愈率无明显差异,但临床副作用和复发率均明显降低。

1、外源补充方式

例如口服含原生菌的活菌制剂,促使双歧杆菌能够定殖于肠道。不过,很多科学家对此持否定态度,因为我们无法确定有多少被摄入的双岐杆菌能够定植下来。另外,双歧杆菌是厌氧菌,很难保存。有些患者还会对双歧杆菌的直接摄入有排斥反应,产生副作用。

2、内部诱导方式

即补充养生素,促进体内的原生双歧杆菌大量增殖。最典型的做法莫过于利用双歧因子促进双歧杆菌增殖。人的消化过程离不开体内细菌的分解,食物经口腔、胃再到肠后,被分解成葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等营养成份,以供肠内的菌群吸收分解。

其中,由低聚糖转化而来的葡萄糖是双歧杆菌的最好“食物”,低聚糖能够刺激人体内双歧菌群的增殖,增殖量在10～1000倍,且不改变人体内双歧菌群的比例。这种方法目前被认为是最稳妥和最保险的。