养生之道网导读：糖尿病人需要补充维生素吗？维生素对维持身体机能，保障代谢平衡有很关健的作用，通常我们都从饮食中获取维生素。但糖友需要控制饮食，来源并不丰富。那么，糖尿病人需要额外补充维生素吗？下面一起来了解一下。
一、维生素与糖尿病的关系：
维生素与糖尿病有关，缺乏维生素可影响胰岛细胞功能，研究发现糖尿病与维生素A、C、D、E、B6等关系密切。
1、维生素A
维生素A缺乏可能导致1型糖尿病的发生和胰岛细胞凋亡，有效补充维生A及可作糖尿病食疗的食物有鸡蛋、动物肝、乳酪、牛奶、黄色和橙色的水果和蔬菜、深绿色蔬菜、菠菜、红萝卜、番茄、玉米等。
2、维生素C
维生素C能够清除自由基（自由基有害人体的生化物），预防糖尿病合并神经和血管病变。维生素又是抗氧化剂，美国、瑞士和德国等医学家研究发现，维生素C、E及a-硫辛酸等抗氧化剂可能有助于防治糖尿并发症。平时可多选草莓、柑橘、苹果、绿叶蔬菜、菠菜等。
3、维生素D
维生素D缺乏可能导致胰岛素分泌减少，多晒太阳即可，也可从脱脂牛奶、鱼、蛋中得到补充。
4、维生素E
维生素E瑞士的科学家证实，维生素E具有明显的抗氧化保护作用，强调糖尿病患者需要补充维生素E。美国研究发现，健康志愿者每日服用维生素E1200IU（国际单位），持续8周后，研究人员发现，维生素E可显着减少低密度脂蛋白氧化，防止单核细胞黏附于内皮，从而有助于预防动脉粥样硬化。
芬兰和美国的一项研究结果表明，人体缺少维生素E容易患糖尿病。体内维生素E含量低的男子患糖尿病的危险是正常人的4倍。
5、维生素B6
维生素B6在防治糖尿病中起一定作用。在美国进行的一项研究结果表明，绝大多数并发神经病变的糖尿病人，出现维生素B6水平低于正常值的情况。当这类患者在每日服用维生素B6100毫克共6周后，感到疼痛及麻木减轻，以至完全消失。
荷兰研究者发现，给患妊娠性糖尿病的孕妇维生素B6每日100毫克，持续2周，她们血中不但维生素B6水平恢复正常，而且血糖含量也下降。当给一些正常孕妇每日服用维生素B650毫克作为预防措施，孕妇中发生妊娠性糖尿病者明显少于未接受维生素B6者。
二、糖尿病患者应补充的4种维生素：
糖尿病患者碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢紊乱会影响人体维生素的需要量，调节维生素的平衡有利于糖尿病得纠正代谢紊乱防治并发症。与糖尿病情及治疗有关的维生素主要有以下几种：
1、β-胡萝卜素
糖尿病患者氧自由基增加可使LDL氧化成低密度脂蛋白，引起动脉粥样硬化，还可损伤肾小球微血管引起糖尿病肾病，β-胡萝卜素有较好的抗氧自由基的能力，每天可以补充15～25mg。
2、维生素c
维生素c在人体中的作用较广，但对糖尿病来说，它的主要作用表现在能够降低胆固醇及高血压，还能预防动脉硬化。更重要的是维生素c缺乏会影响到葡萄糖耐量，有研究表明，当血糖升高时，维生素c很难进入血管壁发挥其保护血管壁的作用。由此看来糖尿病患者避免出现维生素c缺乏，是预防血管疾病的重要因素。
3、维生素E
维生素E与β-胡萝卜素有协同作用，正常人每日推荐摄入量为14mg，而糖尿病患者每天可补充维生素E100～200mg，预防心脑血管疾病。
4、B族维生素
维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等B族维生素是糖代谢的辅酶主要成分，也可辅助治疗多发性神经炎，糖尿病患者也应该适当补充。
由此可见，糖尿病人日常要注意多吃富含维生素的食物，尽可能地从食物中取得。
