养生之道网导读：糖尿病人可以吃松花粉吗？松花粉富含多种营养素，常吃能强身健体，对多种疾病都有辅助康复作用。那么，糖尿病人可以吃松花粉吗？一起来看看下面的介绍。
松花粉的功效：
松花粉中含有人体所需的200 多种养分元素。其中22 种氨基酸， 15 种维生素， 30 多种矿物质， 100 多种酶，以及核酸，不饱和脂肪酸，卵磷脂，类黄铜，单糖，多糖等。松花粉的养分成分不只品种片面，且含量也十分高。其中蛋白质总含量是牛肉鸡蛋的7 到10 倍；铁比菠菜高出20 倍； V a 原型胡萝卜素比胡萝卜多20 到30 倍。
松花粉所含微量元素、黄酮类、精氨酸、维生素C、E、胡萝卜素及硒等，均有清除体内自由基作用，可提高机体抗氧化酶类（如铜锌超氧化物歧化酶等）的活性，抑制脂质过氧化反应，消除老年斑，延缓细胞衰老。松花粉使人返老还童的原因还在于，其多样化的活性营养物质相互作用，调整全身功能，保持机体组织青春活力，使智力聪颖不衰，从而延缓衰老，增加寿命。
松花粉治疗糖尿病的原理：
临床观察证明，服用松花粉对糖尿病是一种安全有效的饮食疗法，国内外不少的治疗糖尿病的药物中都有花粉的成分。
据报道，糖尿病人食用花粉后，胰岛素有明显的增加现象，血糖高达380mg/100g左右的糖尿病患者。除医生正常的治疗外，每天食用花粉，连续2-3个月，血糖可降至150mg/100g左右。
对II型的糖尿病的研究结果，30名II型的糖尿病患者，20-69岁，病程1-17年。每天餐前半小时服用花粉10g，每天三次，连续30天一个疗程，治疗后血糖下降，由71mg/dl降至33mg/dl，其中29例疗效显着（96.7%），无效1例（3.3%）。如选用高科技破壁的松花粉，则疗效更是增加数倍。
临床实践证明，松花粉不仅是一种最佳营养食品，对糖尿病也有良好的疗效，中外不少治疗糖尿病的药物中都含有花粉。依据现代医学的研究，松花粉对糖尿病的作用机理主要是：
松花粉中维生素B6对胰腺β细胞有保护作用。现代研究表明，胰岛素不足的原因主要是β细胞机能发生障碍，或β细胞被破坏所致。而β细胞的破坏又是营养不平衡所引起的，特别是在肉类等蛋白质丰富的食品中，含有色氨酸，但人体对它的吸收利用是有限的，多余的要靠维生素B6来控制并使其转化为对人体有益的物质，如果维生素B6来控制并使其转化为对人体有益的物质。
如果维生素不足，多余的色氨酸在体内就会自行转化为黄尿酸。黄尿酸在体内积累到一定数量，就对胰岛素内的β细胞起破坏作用，使其丧失分泌胰岛素的能力，引起糖尿病的发生。而多食松花粉，可摄取到足够的维生素B6，来控制因食用肉鱼等所摄取的多余色氨酸，防止这些色氨酸转化为黄尿酸，使胰岛素中β细胞不再受破坏，并能逐步恢复β细胞正常分泌胰岛素的功能，糖尿病也就逐渐痊愈。
松花粉中丰富的微量元素和常量元素，对糖尿病患者也有良好的作用。临床研究发现，铬、锌、锰、铁及常量元素镁、钙、磷与糖尿病有特殊亲和。补铬可激活胰岛素、改善糖耐量，钙能影响胰岛素的分泌与释放，若磷低会使胰岛素在细胞膜上的结合异常，锌可维持胰岛素的结构与功能，镁则参与胰腺β细胞的功能调节可改善代谢。
临床对糖尿病患者测定，发现均缺锌、钙、镁，花粉中除含有钙、磷、钾、钠、镁外，还含有丰富的微量元素，如铁、铜、锌、锰、钼、硒等。松花粉中纤维含量很高，纤维高的食物用于糖尿病患者是近年的研究进步，而松花粉所含各种纤维素中仅木质素就高达25.8%。糖尿病患者服用后会有饱腹感，对纠正“三多一少”症状有很大帮助。
当前对糖尿病患者生命最大的威胁是心血管病并发症，以及肾脏疾病、神经障碍、白内障、皮肤病等并发症。糖尿病患者之所以易出现多种并发症，是因为糖尿病患者体内缺少胰岛素，使糖的代谢无法正常进行，人体也就无法得到所需的热能。在这种情况下，人体就只有将体内贮存的脂肪和蛋白质转化为能量，供给人体所需。
但脂肪和蛋白质转化为能量必须在钾的帮助下才能顺利进行，因而钾被大量消耗，由于人体中钾的含量是有限的，结果导致人体大量缺钾而引起多种并发症。如引起肾小球破裂，造成肾脏疾病；肾过滤不良，引起高血压和心脏负担加重，造成循环系统疾病；更为严重的是缺钾会使脂肪和蛋白质无法转化为能量，人体得不到足够的热能来维持体温，在不知不觉中体温下降，造成昏迷甚至危及生命。
目前的研究成果，已证实服用松花粉对糖尿病是一种安全有效的饮食疗法。但应该注意的是，开始食用花粉时，原有的药物治疗不要停止，须在医生的指导下，随花粉食用时间的增加而逐步减少为宜。
所以，松花粉对糖尿病的预防和治疗都有不可替代的作用：
1、松花粉对糖代谢有显着的作用。
2、松花粉有杀菌抗炎、提高机体免疫力、强健血管、降血脂、抗动脉硬化、调节植物神经的作用，有效防治糖尿病的各种并发症。
3、松花粉可以提供丰富的氨基酸，维生素和矿物质，改善肠胃功能，增强患者体质。
