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紫菜能降血糖吗
1、紫菜能降血糖吗
吃紫菜降血糖后,解除了糖尿病人的各种痛苦。据统计糖尿病10年以上有40—50%都不同曾度发生并发症,而且目前尚无根治糖尿病并发症的办法。因为尚无其他有效解决高血糖的办法对已患并发症个人来讲,就属于100%,决不能轻视之。凡是涉及糖尿病,吃什么药都没用,只能拖延时间对付了活。最好的办法;吃好一天三餐,让身体各部份逐渐恢复其正常功能;同时,适当体力锻炼,消除营养过剩,根治糖尿病。
紫菜含有丰富的蛋白质,紫菜多糖,胡萝卜素和其他各种维生素,据专家了解,其中紫菜多糖能够很好的降低血糖,适合空腹喝紫菜汤。并且要等15分钟后再进食早饭或午饭。也可以搭配姜来做汤,有一样的效果。
2、紫菜的营养价值
2.1、蛋白质和氨基酸 紫菜的生命活性物质,对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%-28%,远远高于一般的蔬菜,且人体所必需的氨基酸含量多。
2.2、脂肪 与陆生植物相比,紫菜的脂肪含量低,多在1%以下,紫菜的脂肪中,饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数,约为20%;肉豆葱酸,硬脂酸含量较少,分别占2%。
3、疗效不同的紫菜汤
3.1、补碘又补钙的紫菜虾皮汤
紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
3.2、治便秘的香油紫菜汤
将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。做法虽然简单,但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。
紫菜的降糖作用
紫菜对血糖的作用也是研究热点。有专家认为紫菜中的钙能将分泌胰岛素的信息传达给胰脏β细胞,当体内的钙达到一定水平,血糖升高时,胰岛素就会分泌,降低血糖。同时,紫菜中的镁可以促进胰岛素分泌,防止胰岛素抵抗。紫菜属于可溶性纤维食物,能够延缓胃排空时间,使人有饱腹感,减轻饥饿症状,减慢糖类在肠道中的吸收。因此,长期食用可以起到辅助降糖的效果,从而减少胰岛素或口服降糖药物用量。
糖尿病在中医被称为“消渴”,中医认为消渴的基本病机是阴虚燥热,治疗上以养阴生津、清热润燥为基本原则,同时,根据肺胃脾肾的病位不同,采用润肺、养胃、健脾、滋肾的方法。紫菜性寒、味甘咸,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,对于阴虚为本、燥热为标的2型糖尿病患者尤为适用,可作为一味食疗方。
降糖的实用偏方
1、喝小黄米“油”治糖尿病:每天早上用优质小黄米约50克煮稀饭,煮好后沉淀片刻,撇出上面一层“油”汤,在早餐前约半小时喝下,剩下的小米饭待吃饭时吃掉,对糖尿病有很好的辅助治疗作用。每天早上喝一次,连喝三个月必有显效。
2、末茶治糖尿病:实验证明,末茶中含有能降低血糖的成分,因此可以降血糖,如果每天引用4-5倍(约200克)的末茶,身心会感到非常清爽,体力充沛,也不必担心会出现尿糖。
3、马铃薯治疗法:将马铃薯煮烂,用纱布或过滤器过滤,留下大部分淀粉,在家自家吃的调味品,制成汤糊饮用。
4、将一个拳头大的洋葱头,切成6至8份,浸泡在广口玻璃器皿中,加入一瓶红葡萄酒(750克),8天后每餐前空腹服葡萄酒一小杯,一星期喝完;连同泡过的葱头吃下,效果更好。此方有刺激胰岛素分泌、降低血糖作用。
