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糖尿病人饮食应该注意什么
1、糖尿病人饮食应该注意什么
1.1、低钠高纤维素饮食,高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。所以,糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢,可以适量多吃这类食物。
1.2、限富含淀粉食品和忌高糖食品,富含淀粉的食品大米、谷类,进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,因此必须限量。
1.3、限制脂肪类和蛋白质的摄入量,糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以,必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入。
1.4、忌辛辣食物,糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜,加重燥热。
2、糖尿病的原因
2.1.遗传基因,研究结果表明,中国人糖尿病遗传方式以多基因遗传为主。
2.2.环境因素,促使有遗传基础的老年人发生糖尿病后天发病因素很多。
2.3.胰岛素原因素,人体逐渐衰老时,其总胰岛素量虽有一定水平,但其中胰岛素原相对增多。人类胰岛素原抑制肝葡萄糖生产作用的活性只有胰岛素的1/10,在相同的基础状态下,年轻人的胰岛素原总分泌数和老年人相同;但在葡萄糖负荷后,血液循环中可测知的胰岛素原老年人为22%,而青年人只有15%,胰岛素原较多,也可能是老年人糖尿病增多的原因之一。
3、糖尿病的临床表现
起病隐匿,易漏诊,但超重及肥胖者占多数。虽然餐后血糖已有升高,仅有一些非特异性症状如乏力、视力模糊、外阴瘙痒、阳痿等,也常常以并发症为首发症状,如高血压、脑血管病、视网膜病变和肾脏病等的表现。易出现低血糖症状,可能与热量控制过低有关,病重卧床、活动量不足、优降糖或胰岛素用量过大时出现。
糖尿病的危害
1、糖尿病对心脑血管的危害,糖尿病致命性并发症就是心脑血管。他主要体现在主动脉、脑动脉粥样硬化和广泛小血管内皮增生及毛细血管基膜增厚的微血管糖尿病病变。由于血糖升高的原因,从而形成高血糖、高血脂、高血压,导致糖尿病心脑血管病发病率和死亡率逐步上升。
2、糖尿病对肾脏的危害,对于高血糖、高血压及高血脂异常升高的原因,它促进了糖尿肾病的发生和发展。他可导致肾功能衰竭,同时它也是2型糖尿病最重要的死亡原因之一。
3、糖尿病对周围血管的危害,糖尿病对周围血管主要以肢动脉为主,糖尿病病人由于血糖升高的原因,可引起周围血管发生病变,引发局部组织对损伤因素的敏感性降低。
4、对眼球的危害,糖尿病患者除动脉硬化、高血压视网膜病变及老年性白内障外,糖尿病视网膜病与糖尿病性白内障为糖尿病危害眼球的主要表现。轻者视力下降,重者可引起失明。在美国,糖尿病是20岁以上病人失明的最主要原因。
糖尿病的治疗方法
1、营养治疗,即根据自身的具体情况进行科学的调理,包括日常饮食,运动,生活习惯等,或者服用一些先进的降糖药物,一次调节体内糖代谢,来达到治疗的效果。
2、药物治疗,主要是服用化学类药物进行治疗,包括胰岛素分泌剂,双胍类、AGI 等。 3、胰岛素治疗,胰岛素是人体内组织分泌的一种激素,也是人体内唯一一种可以降血糖的物质,使用胰岛素只是补充内源性胰岛素的不足,所以胰岛素不存在一个成瘾的问题。胰岛素根据其作用的时间可分为短效、中效、长效三大类。通过注射胰岛素,促进组织机能对葡萄糖的摄取和利用,抑制糖原的分解和糖原异生,达到降血糖的作用。
