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糖尿病人可以吃番石榴吗
1、糖尿病人可以吃番石榴吗
番石榴是可以降低血糖,是糖尿病人最佳理想食物之一。但是,番石榴吃多可能会导致上火,也可以试试番石榴茶,番石榴茶同样也具有很高的营养价值。另外,通过番石榴的食用虽然可以有降血糖的作用,不能停掉原来的治疗方法。而单一食用番石榴作为的治疗方法,这样是不可取的。降血糖重要的还是通过饮食控制、运动锻炼及药物控制来治疗的。
2、食用番石榴叶的好处
2.1、具有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的攻效。
2.2、含纤维高,能有效的排走积存在肠内多余的残渣。
2.3、富含维生素C,铁,钙,磷等矿物质,补充人体维生至少需求,对喝酒超量者具有解酒功能。
2.4、有收敛止泻,止血,止痒之效用,主治泄泻,久痢,湿疹,创伤出血等症。
2.5、具有防老化及抗氧化功效,能美白肌肤,防止黑斑及雀斑形成,增加皮肤对紫外线的抵抗力,是女士们保持美白肌肤的最佳选择。
3、番石榴的药用价值
叶含挥发油及鞣质等,供药用,有止痢、止血、健胃等功效。还具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。实验表明,糖尿病患者经常食用番石榴,对于病症的减轻有辅助治疗作用。在宝岛台湾采用番石榴降低血糖很普遍。
大陆民间也有这方面的例子,比如轻度患者,每日三餐后各服1～3杯番石榴汁,即有疗效。若取番石榴干果50克,苦瓜一个,水煎服,每日1～2次,对改善糖尿病症状也有较好的效果。
但是,因番石榴甘温而涩并且含有鞣质,食之可以止泻多食容易导致便秘,所以,患有便秘或者内有火气者不宜食用。此外,番石榴的树皮、根、叶也可入药,用来治疗某些病症。
番石榴具体吃法
方便生食,鲜果洗净(免削皮)即可食用,整个原味吃法,也可当蔬果食用,最佳抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。
切成片或颗粒,可随意切成不规则的小块,一口一块的吃法,更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。
榨汁(养颜果汁:100毫升果汁中含维生素C98毫克)需加入适量冷开水,根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口,乃是高级饮料之一。可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。
腌芭乐。做法:先将芭乐以热水略烫过备用;准备1盆水,置入黄粉与盐拌匀;将芭乐浸入水中,并以手慢慢搓洗芭乐,待芭乐不会浮起,也不会沉到水底,表示已经入味,即可食可。
番石榴还可以制成果酱、果脯,具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。
番石榴中的降糖成分
1、3多酚
番石榴中的多酚类物质可以阻止胰岛素分泌过度,并抑制糖分解酶的活性,减少人体对糖分的吸收,控制血糖,此外,多酚还有强抗氧化作用,可以清除糖尿病患者血液中的过氧化脂质,净化血液,防止血压粘稠。
2.苹果酸
番石榴中的苹果酸可以有效分解血液中的胆固醇,促进体内积存的脂肪分解,防止肥胖,从而有效预防高血糖,还可阻止因脂肪堆积而造成的血栓,有效缓解动脉硬化。
3、维生素C
番石榴是丰富的维生素C来源,维生素C具有强抗氧化性,可以防止自由基对胰腺的损害,从而保证胰岛素的正常分泌,还可提高机体对胰岛素的敏性,从而使血糖下降。
4、铬元素
番石榴中的铬元素,可以改善糖尿病患者和糖耐量异常者的葡萄糖耐量,能有效降低血糖,血脂,增强胰岛素的敏感性,有效改善糖尿病患者的高血糖状态。
