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1型糖尿病可以吃小米吗?
1、1型糖尿病可以吃小米吗?
小米性凉、味甘、咸,归肾、脾、胃经。小米含有丰富的铁、钙、锌、硒、磷、镁等元素,可调节血糖水平。中医认为,小米粥有清热解渴、健胃除湿的功效,适合糖尿病患者经常食用。每天70克为宜。1型糖尿病可以吃小米。
2、1型糖尿病的患者在饮食上注意
平衡膳食。实际上,糖尿病患者什么都可以吃,关键是吃什么,吃多少量。单一食品不能满足人体的多种营养素的需要,所以必须通过多样化的饮食,达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则:粗粮细粮搭配,荤素搭配,不挑食、不偏食,好的不要多吃,赖的也不要少吃。
炒菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等);忌用动物油(猪油、牛油、肥肉、奶油等)。宜多采用清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖等烹调方式。
一型糖尿病患者的饮食不可太咸,并应少吃胆固醇含量高的食物,如内脏(脑、肝、腰子等)、蟹黄、虾卵、鱼卵等。患者有胆固醇若过高则蛋黄每周以不超过三～四个为原则。
3、1型糖尿病不能吃哪些食物
甘薯俗称山薯。甘薯似芋,南人专食以当米谷，功同薯蓣。它含有大量的碳水化合物,故糖尿病患者当忌食。
番薯俗称山芋、红薯。性平,味甘,它含有大量的糖分,所含的糖主要是麦芽糖和葡萄糖,因此,糖尿病之人忌食之。
爆米花又称炒米,一是爆米花属淀粉类食物,二是由于爆米花燥热伤阴,对阴虚火旺之体的糖尿病人,切忌服食。正如《随息居饮食谱》所言:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”爆玉米花性同炒米,故也当忌食。
1型糖尿病病因
遗传因素。研究提示遗传缺陷是1型糖尿病的发病基础,这种遗传缺陷表现于人第六对染色体的HLA抗原异常上。科学家的研究提示:1型糖尿病有家族性发病的特点——如果你父母患有糖尿病,那么与无此家族史的人相比,你更易患上此病。
免疫因素。1型糖尿病是一种由T淋巴细胞介导的以免疫性胰岛炎和选择性胰岛β细胞损伤为特征的 自身免疫性疾病,约有67 % ～88 %新诊断的1型糖尿病患儿的胰腺,经组织学检查证实,有胰岛炎存在,且T、B 淋巴细胞浸润现象显著。通过Ⅰ型糖尿病后代的自身抗体随访检测发现,胰岛细胞自身抗体(ICA)最早发现,随后发现谷氨酸脱羧酶抗体(65KD GADA),酪氨酸蛋白磷酸化酶抗体(IA2A),胰岛素自身抗体(IAA)。
病毒感染因素。也许令你惊奇,许多科学家怀疑病毒也能引起i型糖尿病。这是因为i型糖尿病患者发病之前的一段时间内常常得过病毒感染,而且i型糖尿病的“流行”,往往出现于病毒流行之后。
1型糖尿病的明显症状
1型糖尿病主要是针对儿童糖尿病患者来说的,绝大多数为1型糖尿病即胰岛素依赖型糖尿病,病情多较成人重,约40%的患儿第1次就诊时就表现为酮症酸中毒昏迷。
儿童糖尿病是指15岁或20岁以前发生的糖尿病。糖尿病临床上以高血糖为主要特点,典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现,即“三多一少”症状。
婴儿是多尿多饮不易被发觉,很快发生脱水和酮症状酸中毒。幼年儿童因夜尿增多可发生遗尿。
多食并非病人必然出现的症状,部分儿童食欲正常或减低。体重减轻或消瘦很快,疲乏无力、精神萎靡亦常见。
如果有多饮、多尿又出现呕吐、恶心、厌食或腹痛、腹泻和腿痛等症状则应考虑并发糖尿病酮症酸中毒。
病程较久,对糖尿病控制不好时可发生生长落后、身矮,智能发育迟缓,肝大称为糖尿病侏儒。晚期可出现白内障、视力障碍、视网膜病变,甚至双目失明。
