糖尿病人能吃煮玉米吗

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1、糖尿病人能吃煮玉米吗

1.1、相关专家介绍,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。

1.2、除了新鲜的水煮玉米棒之外,老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于降低餐后血糖水平。因此,常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。

1.3、此外,玉米中丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎等有辅助治疗作用。

2、什么是糖尿病

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。

3、糖尿病病因

3.1、遗传因素

1型或2型糖尿病均存在明显的遗传异质性。糖尿病存在家族发病倾向,1/4～1/2患者有糖尿病家族史。临床上至少有60种以上的遗传综合征可伴有糖尿病。

3.2、环境因素

进食过多,体力活动减少导致的肥胖是2型糖尿病最主要的环境因素,使具有2型糖尿病遗传易感性的个体容易发病。1型糖尿病患者存在免疫系统异常,在某些病毒如柯萨奇病毒,风疹病毒,腮腺病毒等感染后导致自身免疫反应,破坏胰岛素β细胞。

1、定时定量和化整为零

定时定量是指正餐。正常人推荐一日三餐,规律进食,每顿饭进食量基本保持平稳。

化整为零是指零食。在血糖控制良好的情况下,我们可以允许病人吃水果,以补充维生素。但吃法与正常人不同,一般不要饭后立即进食。

2、吃干不吃稀

道理就是越稀的饮食,经过烹饪的时间越长,食物越软越烂,意味着越好消化,则升糖越快,所以无论什么粥都不宜吃。

3、吃硬不吃软

糖尿病饮食中,同样是干的,我们更推荐‘硬一点’而不是‘软一点’。道理与上面相同。

4、吃绿不吃红

食物太多,很多病人不能确定哪个我是该吃的,哪个是不该吃的。一般绿色的,多是含有叶绿素的植物,如:青菜。而红色的含糖相对较高,不宜食用。如吃同样重量的黄瓜和西红柿,西红柿可以明显升糖。所以,在不能确定的情况下,‘绿色’的一般比较保险。

1、营养治疗

即根据自身的具体情况进行科学的调理,包括日常饮食,运动,生活习惯等。

2、药物治疗

主要是服用化学类药物进行治疗,包括胰岛素分泌剂,双胍类、AGI 等。

3、胰岛素治疗

胰岛素是人体内组织分泌的一种激素,也是人体内唯一一种可以降血糖的物质,通过注射胰岛素,促进组织机能对葡萄糖的摄取和利用,抑制糖原的分解和糖原异生,达到降血糖的作用。

4、生态级负离子疗法

负氧离子能使生物体呈弱碱性、抑制活性氧、阻止生物体细胞的氧化,可以使胰腺或者是接收胰岛素的组织细胞膜的氧化得到抑制,将细胞改善成新陈代谢旺盛的细胞,进而可以良好的控制血糖。

5、食物治疗

早日的了解糖尿病的诊断措施,对于糖尿病治疗是有好处的,糖尿病患者积极的治疗才是关键主要以食用含糖量低的食物为主,控制日常饮食中糖的数量,来预防和控制病情状况。