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吃土豆能降血糖吗
1、吃土豆能降血糖吗
对于糖友,饮食方面是应该特别注意,甚至每顿白饭米都得计量来吃。膳食专家称,马铃薯是宝,糖友适量吃马铃薯,对身体健康有很好的帮助。
2、降血糖的蔬菜有哪些
2.1、苦瓜:味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
2.2、南瓜:味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。
2.3、洋葱:味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
2.4、黑木耳:含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
3、降血糖的水果有哪些
3.1、橙子:橙子含有丰富的维生素,具有开胃生津的功效与作用,橙子的含糖量是很低的。糖尿病患者吃点橙子能够起到降血糖的作用,可以直接吃橙子,也适合榨成橙子汁饮用。
3.2、樱桃:樱桃含有丰富的花青素苷,这种元素是具有抗氧化的功效与作用的。花青素苷能够起到控制糖尿病的作用,所以糖尿病患者是很适合吃樱桃的。可以直接吃,或者把樱桃跟西米一起煮成粥食用,也是能够起到降低血糖的作用的。
3.3、苹果:苹果富含果胶跟膳食纤维,这两种都是能够帮助降低胆固醇的,同时还能调节血糖平衡,达到维持血糖的正常标准。糖尿病患者可以适当吃点苹果,不用担心会升高血糖哈,还能有效帮助降低血糖呢。苹果可以选择直接吃,另外一种吃法跟芹菜一起榨成果汁喝也是很有功效的哦!很多人都知道芹菜具有降血压的作用,那苹果跟芹菜一起的话,降血糖的功效就更明显了。
降血糖的食疗食谱
1、双耳汤
材料:黑木耳、白木耳各10克,冰糖少量。
做法:将黑木耳、白木耳用温水泡发,除去杂质,洗净,放入碗内;放入少量冰糖,加水适量。将碗置蒸笼中,蒸1小时,待木耳熟透即成。
用法:可分次或一次食用,吃木耳喝汤,每天2次。
功效:现代医学研究表明:银耳含有17种氨基酸、多种维生素,能提高人体免疫力,具有降血糖的作用。
2、鲫鱼白扁豆粥
材料:鲫鱼肉200g,白扁豆25g,小米30g,盐、葱花适量。
做法:将小米、白扁豆洗净,加水适量,大火煮5分钟,改文火煮至八成熟后,将鲫鱼肉放入,煮至烂熟,撒少许葱花、精盐即可。
功效:此粥益气滋阴,可辅助治疗高血糖患者。
实用降血糖的偏方
1、喝小黄米“油”治糖尿病:每天早上用优质小黄米约50克煮稀饭,煮好后沉淀片刻,撇出上面一层“油”汤,在早餐前约半小时喝下,剩下的小米饭待吃饭时吃掉,对糖尿病有很好的辅助治疗作用。每天早上喝一次,连喝三个月必有显效。
2、末茶治糖尿病:实验证明,末茶中含有能降低血糖的成分,因此可以降血糖,如果每天引用4-5倍(约200克)的末茶,身心会感到非常清爽,体力充沛,也不必担心会出现尿糖。
3、马铃薯治疗法:将马铃薯煮烂,用纱布或过滤器过滤,留下大部分淀粉,在家自家吃的调味品,制成汤糊饮用。
4、将一个拳头大的洋葱头,切成6至8份,浸泡在广口玻璃器皿中,加入一瓶红葡萄酒(750克),8天后每餐前空腹服葡萄酒一小杯,一星期喝完;连同泡过的葱头吃下,效果更好。此方有刺激胰岛素分泌、降低血糖作用。
