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糖尿病能吃番石榴吗
1、糖尿病能吃番石榴吗
糖尿病人在饮食护理上面需要注意的就是要控制好血糖,所以我们要避开那些高血糖的食物,多吃一些维生素含量好的食物,很多水果都含有丰富的维生素例如番石榴。
番石榴,别名花念、芭乐、鸡屎果、拔子、喇叭番石榴,其营养丰富,含有丰富的维生素和铁,番石榴在台湾算是土生水果之一,在台湾属于一等一的减肥水果,是市场上能见到的很好的减肥水果,也可以预防高血压,肥胖症,还可以排毒促进消化。可促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康,很适糖尿病患者食用,而且番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。
2、番石榴的吃法是什么
至于番石榴的降血糖作用,早以为日本科学家在动物试验中所证实。在我国台湾省采用番石榴汁或酱治疗糖尿病很普遍。大陆民间也有这方面的例子,比如轻度患者,每日三餐后各服1～3杯番石榴汁,即有疗效。若取番石榴干果50克,苦瓜一个,水煎服,每日1～2次,对改善糖尿病症状也有较好的效果。
3、糖尿病吃什么水果好
苹果:苹果酸酸甜甜,虽含有糖分却不会被人体快速吸收,因而能降低血糖,特别是餐后血糖,糖尿病患者可以放心地吃苹果。
梨:梨有清热、生津、润肺的功效,咽喉痛上火的人群都喜欢用梨煲水喝。梨的含糖量相对较低,糖尿病人可以吃梨,量不多是不足以引起血糖升高的。
柚子:用柚子榨出的果汁中含有胰岛素样成分,既能降低血糖,又能保护心血管,糖尿病患者可以放心吃柚子。
猕猴桃:猕猴桃从中医的角度讲,具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋的功效,适合腹型肥胖、胃肠胀气、烦热型的糖尿病患者,有黄疸的更为适合。
李子:酸甜可口的李子,具有清肝热、生津利尿的功效,虚劳有热型的糖尿病患者特别适合吃。
水果中含有大量的纤维素、矿物质和维生素,如果完全戒掉水果糖尿病患者损失很大,糖尿病患者也可如常人般开心享受水果大餐。
糖尿病的食疗偏方
1、素烩面筋
有解热、除烦、止渴的功效。对于消渴多饮者尤相宜。
做法:水面筋500克,葱段、姜片各适量。植物油、盐、栗粉各少许。 水面筋切成薄片,先以植物油煸炒,至焦黄,再加葱、姜作料,注入水一大碗,加盐调味;待面积煮至熟烂后,以水溶栗粉勾芡,汤汁明透即成。顿食,分顿食用。
2、清蒸茶鲫鱼
鲫鱼可健脾利湿,治脾虚食少,乏力水肿、小便不利;绿茶清热止渴。二物搭配,有补虚弱、清止消渴之功效。适用于糖尿病消渴饮水不止以及热病病人食用。
做法:鲫鱼500克,绿茶适量。 鲫鱼去鳃和内脏,留下鱼鳞;鲫鱼腹内装满绿茶,放碟中;上蒸锅蒸至熟透。淡食鱼肉,无须加调料。
3、菠菜根炒蛋清
菠菜根清热养阴、充肠和胃,蛋清滋阴补肾;二者相配,共奏养阴补虚、清止消渴之效。
做法:嫩菠菜根200克,鸡蛋清(鸡蛋5个取其蛋清),盐、植物油各适量。 蛋清放碗中蒸熟,切成条或花形。以油煸炒菠菜根,熟透后,加入熟蛋清,以盐调味,收汁即成。
糖尿病的饮食原则
1、低脂饮食。炒菜时尽量用素油,少吃煎炸食品和甘肥咸食。血脂升高,是引发糖尿病的重要原因。把摄取脂肪提供的热量从40%减少到10%,糖尿病则会得到较好的控制。容易让血脂升高的食物有猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、肥肉等食物。
2、多吃些粗粮杂面。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量,可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用,同时能减缓糖尿病人的饥饿感,并能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,预防便秘的发生。这类食物有,海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜等,可适当食用。
3、尽量不饮酒。糖尿病人的肝脏解毒能力较差,饮酒势必会加重肝脏的负担而引起损伤。过量饮酒还容易发生高脂血症和代谢紊乱。此外,饮酒会使胰腺受到刺激而影响其分泌液的成分。同时,酒本是高热量食物,糖尿病人应当尽量避免。
