糖尿病每天吃多少热量

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1、糖尿病每天吃多少热量

糖尿病患者每天主食的热量比例应与正常人大致相同。

糖尿病患者的主食种类应以多糖为主,即粮食,而应该少吃含单糖、双糖多的甜食。

糖尿病患者每日应该少吃多少主食呢?

具体到个人需折合成主食量来指导进食,如400千克的主食量约为每日200克,1600千卡的主食量约为每日250克,1800千卡的主食量约为每日300克。

2、肥胖糖尿病患者的饮食调整

肥胖糖尿病患者的治疗重在减轻自己的体重,使病情得到控制。要想减轻体重最重要的是饮食调整,肥胖糖尿病患者的饮食调整包括下面几个方面:

减少全日摄入的总热量。

采用营养平衡的膳食。

蛋白质不可减量,但可选用瘦肉、奶、蛋、大豆等食物,以减少体内组织分解,增强饱腹感。

每日摄入的碳水化合物量要适当降低,但不宜过低,可限制在每日200~250克。

3、老年糖尿病的饮食禁忌

3.1、低钠高纤维素饮食。高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。所以,糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢,并能减轻体重,可以适量多吃这类食物。

3.2、忌辛辣食物。糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品。

3.3、远离烟酒。酒性辛热,可直接干扰机体的能量代谢,加重病情。在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗。此外,乙醇可以加快降糖药的代谢,使其半衰期明显缩短,影响药物的疗效。

1、大麦

大麦富含特殊的β-葡聚醣这种可溶性纤维。研究显示,藉由阻挡身体的吸收能力,β-葡聚醣能降低总胆固醇及低密度胆固醇。每天只要食用3克,可以降低胆固醇8%。大麦含丰富的纤维,在提供饱足感的同时,也有助于稳定血糖。这种谷物也含有适量的钙。

吃法:食用去壳大麦,取代超市贩售的精致珍珠麦。烹调前浸泡过夜,然后添加于汤、炖菜或炖饭中。

2、燕麦

燕麦亦是纤维的丰富来源,半杯即溶燕麦提供4克纤维。研究发现,燕麦可以降低总胆固醇及坏的低密度胆固醇,改善胰岛素抗性。事实上,所有的可溶性纤维燕麦,可减缓身体分解和吸收碳水化合物的速度,使个人的血糖水平维持稳定。

吃法:最简单的方法是直接食用麦片,也可以在任何食品中加入燕麦,如薄煎饼,肉块、饼干等。

1、山药薏米粥

怀山药60克,薏苡仁30克,共熬粥食。山药性味甘平,不寒不燥,有补益脾胃和养肺滋肾之功。薏苡仁味甘淡、性微寒,《本草纲目》和《本草拾遗》均载其能治消渴。本方食后有饱腹感,可减少饭量,对各型糖尿病病人均较为适宜,尤以脾胃虚弱、口渴善饥者为佳。

2、绿豆南瓜羹

绿豆250克,南瓜500克,切块,加水适量,煮熟食用。南瓜性味甘、寒无毒,有清热润燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果胶,有促进人体内胰岛素分泌的功能,而且富含维生素,是一种高纤维素食品。绿豆甘、凉,有消暑、利尿、解毒的作用,含大量人体必需微量元素。此方适用于消谷善饥者,常食有稳定血糖作用。

3、芹菜粥

鲜芹菜100克,洗净切碎,与粳米50克一同入锅,煮粥食用。适用于糖尿病伴高血压的患者。

4、苦瓜茶

鲜苦瓜1个,洗净切片,与绿茶3克一起放人杯中,用热水冲泡,分次饮用。适用于轻型糖尿病病人。