脑出血后吃什么食物

文章目录

多摄入天然抗凝与被动脂食物。摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香茹、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。

若膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12,会使血中高半胱氨酸水平升高,易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成;而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人,应注意多摄食富含叶酸的食物,如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等。

鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等优质蛋白,有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。此外,富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。

4.1、黑木耳6克,用水泡发,加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

4.2、芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。

4.3、吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。若中风并发糖尿病,不宜加蜂蜜。

4.4、生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。

4.5、脑出血病人饭后饮食醋5-10毫升,有软化血管的作用。

4.6、活血通络汤配方:川芎10g,桂枝10g,鸡血藤30g,葛根12g,羌活10g,归身10g,北芪60g,地龙 10g,三棱10g(炒),炒莪术10g,石菖蒲 10g,乌梢蛇10g,赤芍10g,甘草6g。

4.7、水晶山楂:山楂15枚去核,冰糖适量,煮熟后加山药粉15克,再煮片刻,每日两次。

1、心理护理:脑出血病人大都瘫痪在床生活不能自理,甚至会对未来的生活造成影响,因此病人会出现忧郁、沮丧、悲观失望等情绪。此时,家属应从心理上关心体贴病人,多与他们交流沟通,给他们安慰和鼓励,创造良好的家庭气氛,消除病人的疑虑及悲观情绪,树立战胜疾病的信心。

2、饮食调理:饮食调理是脑出血病人的家庭护理的重要组成部分,对病人的康复起着至关重要的作用。病人应食用富含高蛋白、高纤维素、低脂、易消化的食物,如鱼类、豆制品、五谷、黄豆等,忌辛辣刺激、油腻食物,饮食以清淡为主,多吃蔬菜、水果,保持大便通畅。

3、并发症护理:因脑出血使病人的脑部受到了严重的伤害,所以有可能引发多种并发症。家属护理患者的生活时,也不要忘了对并发症的合理护理。鼓励病人多饮水,以达到清洁尿路的目的,减少泌尿系感染。定期帮病人翻身,擦拭身体增进局部血液循环,改善局部营养状况,防止肌肉萎缩的出现。

1、控制体重:超体重成为脑出血的又一常见危险因素。根据体重和身高而定的衡量人的体重高低的指数。其计算公式为:体重指数=体重(公斤)/身高(米)的平方。正常值:为20～24;如果体重指数男性大于或等于27、女性大于或等于25则提示为肥胖,就要开始控制体重。

2、控制营养:制定详细的每日营养量,如小米、绿豆、面、油、瘦肉、肥肉等每日摄入量。根据自己饮食情况进行对照。特别是肥胖者更需要这样做。

3、控制血脂:血脂异常是第二位最常见的危险因素,血脂异常导致脑血管病发生达11.9%-42%。每年最少查一次血脂。对异常血脂、血糖到医院治疗,并采取控制饮食量和营养比例。每年化验2次了解血脂指标是否正常。