血糖过高什么原因
1、饮酒可能导致血糖高。喝酒会减少饮食,但酒精的吸收和代谢较快,不能较长时间维持血糖水平,因此会导致血糖高。
2、服用某些激素类药物,如强的松、地塞米松等可能会引起高血糖。服用某些止咳糖浆也有可能出现血糖高的情况。
3、情绪或精神上的压力过重,情绪的起伏波动太大,会使人身体中的某些器官功能不能正常的发挥,造体内环境紊乱,使血糖升高。
4、过度肥胖。现在的生活水平提高,很多人在饮食上不能够很好的控制,过多的食用含糖分过多的食物,不仅肥胖而且血糖升高。
5、摄食过多特别是甜食或含糖饮料,使的人体中的糖分含有量明显高于标准的要求,同时还会形成血中脂肪增加,导致血糖高。
6、运动量明显减少,胰岛素不能有效发挥作用。适当的运动可以使血糖降到最合适,运动量减少会使但血中脂肪增加,可能加重血糖高。
7、所使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够,会导致身体中的糖分仍然很高并却居高不下,久而久之就会导致血糖高。
高血糖饮食注意
1、主食一般以米、面为主、但是、我们比较喜欢粗杂粮、如燕麦、麦片、玉米面等、因为这些食物中有较多的无机盐、维生素、又富含膳食纤维、膳食纤维具有减低血糖作用、对控制血糖有利。
2、血糖高患者的蛋白质来源、大豆及其豆制品为好、一方面、其所含蛋白质量多质好;另一方面、其不含胆固醇、具有降脂作用、故可代替部分动物性食品、如肉类等。
3、在控制热量期间、仍感饥饿时、可食用含糖少的蔬菜、用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多、供热能低、具有饱腹作用、是糖尿病患者必不可少的食物。
4、禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食、如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外、含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用、最好不用。可用植物油代替部分动物油、花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多、尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高、应尽量少用或不用。
7、水果中含葡萄糖、果糖、能使血糖升高、故在血、尿糖控制相对稳定时、空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时、可在两餐或临睡前食用、但也要减少相应主食。
8、酒类、主要含酒精、产热高、而其他营养素含量很少、故不饮为宜。
9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外、还应做到食品多样化、但因为限制糖、盐、使菜肴味道较单一。针对这一点、市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖、其不产热、不含任何营养素、近两年有一种甜味剂为蛋白糖、其有氨基酸组成、也不产热、无任何副作用、是目前较理想的甜味剂、如纽特糖、元真糖。
10、对于胰岛素依赖型的患者、同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制、对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者、除了较严格的饮食控制外、忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等、严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等、其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者、除控制总热量外、应根据病情注意少盐、无盐或少钠及蛋白质的摄入量、蛋白质供应不宜过高、并且忌食豆制品、对于尿毒症应低蛋白饮食、蛋白质每天在30克左右、主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质、如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
血糖高的危害
短时间、一次性的高血糖对人体无严重损害。比如在应激状态下或情绪激动、高度紧张时,可出现短暂的高血糖;一次进食大量的糖类,也可出现短暂高血糖;随后,血糖水平逐渐恢复正常。然而长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变,导致急慢性并发症的发生。如失水、电解质紊乱、营养缺乏、抵抗力下降、肾功能受损、神经病变、眼底病变、心脑血管疾病、糖尿病足等。控制高血糖势在必行。
