养生之道网导读:莲子与莲心是不了多得的中医药材,莲子具有养心安神、健脾止泻的功效,而;莲心具有泻火,用于治疗失眠遗精、口舌生疮、失眠多梦者效果显著。夏季是樱桃上市的季节,红彤彤的樱桃让人食欲大开,你知道樱桃不但有丰富的维生素,还有一定的药用价值吗?
莲子莲心 药用功效有区别
莲子,秋季果实成熟时采割莲房,取出果实,除去果皮,干燥即得。味甘、微涩。本品味甘而涩,性平,入脾、肾、心经。能养心安神,益肾固涩,健脾止泻。主治心肾不交之遗精早泄和脾肾两虚之泄泻、带下等病症。正如《玉楸药解》谓:“莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家,遗精便溏,极有良效。”常用量为9~15克。
莲子心,又称莲心。为睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根。本品味苦,性寒,无毒,入心、肾经。能清泻心火,沟通心肾。主治热入心包、神昏谵语、心肾不交、失眠遗精、血热吐血、热渴心烦、心热淋浊、口舌生疮、失眠多梦等病症。脾胃虚寒、便溏者慎用。常用量为2~5克。
由此可见,虽然莲子和莲子心均出自睡莲科植物莲的干燥成熟种子,但功用各异,临床选用时要加以区别
芦根的药用价值
芦根,又名苇茎,是芦苇的地下茎。性味甘寒,有清热、生津、除烦、止呕之功。临床常用于热病烦渴、舌燥少津、胃热呕逆、肺热咳嗽、肺痈吐脓、利尿透疹等病证。夏季采收,鲜用或晒干用。芦根是一味价廉物美的药物,既可配方治病,也可作为食疗材料,深受医家、患者欢迎。
药物配伍
治热病伤津、烦热口渴,可与天花粉、麦冬为伍;胃热呕逆,配竹茹、姜汁;肺热咳嗽或咳吐脓血,则与瓜蒌、贝母、黄芩、薏苡仁、鱼腥草、冬瓜仁、桔梗等为方;利尿配白茅根、车前子;透疹配薄荷、蝉蜕等。
临床实用举例
1.肺痈 (肺脓疡),咳吐脓血:①鲜芦根50克,鱼腥草30克,金银花、连翘、栀子、黄芩各15克,冬瓜子30克,小蓟30克,桔梗10克,生甘草6克,水煎服。②芦根30克,薏苡仁20克,冬瓜子15克,桃仁9克,水煎服。
两方均有清热化痰、逐瘀排脓之效。
2.鲜河豚鱼中毒:鲜芦根800克,水煎服,或榨汁频饮。民俗曰:拼死吃河豚,要命求芦根。可用此方急饮,以争取抢救时间。
食疗药膳方
1.芦根30克,水煎代茶。清热除烦,生津止渴,凡烦热口渴,呃逆呕吐,口臭,牙龈出血均可饮用。
2.鲜芦根、藕、梨、荸荠、甘蔗各适量,榨汁服或水煎代茶饮,不拘时服。清热生津止渴,感冒发热口渴咽痛,干咳均宜。
3.芦根粥:芦根100克,煎汁去渣,入粳米60克煮粥食。清暑养胃,生津止渴。或加绿豆30克,效果更显著。
4.芦根30克,菊花9克,水煮代茶频饮。肺炎或急性支气管炎、高热、口干、咳嗽痰黄、肺痈患者亦可饮服。
提醒:芦根药性偏凉,脾胃虚寒者慎服或忌服。
樱桃的药用价值
大樱桃的营养价值高得令人惊奇,居鲜果之首。经过中医的分析,每百克所含的蛋白质为1.2~1.6克,糖7~8克,粗纤维0.4~0.8克、无机盐0.5克、钾214~232毫克、钙18~29毫克、磷18~31毫克,胡萝卜素0.21~0.33毫克等。含铁高达5.9~11.4毫克,比苹果、橘子、梨高出近二十倍,还是草莓的六倍、枣的十倍、山楂的十三倍,含维生素A0.02~0.04毫克,比葡萄、苹果、橘子高五倍,维生素B10.02~0.05毫克,维生素B20.04~0.08毫克,维生素C10~11毫克。
樱桃除鲜食外,还可制成蜜饯、罐头、果汁、果酱、果冻、樱桃沙司、酿制樱桃利口酒等,还是鸡尾酒的点缀品。
中医药学认为,大樱桃有重要的药用价值,《名医别录》称其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药。果实性味甘温,有益气活血,平肝去热,祛除风湿的功效。用樱桃500克,浸在1000克米酒中,密封浸泡10日,然后取出酒液,每天饮用两次,每次30~40毫升,对风湿症、关节疼痛麻木、腿脚不利,有极好疗效;另用樱桃500克,熬水或泡酒服,可防治咽炎喉痛;将樱桃贮于瓷瓶内,封口埋入地下,7~10天后,鲜果可化为樱桃水,樱桃水对烫伤、冻疮有很好的疗效;用樱桃核60克,放入适量醋炒后研末,每次服15克,开水送服,用于治疗疝气痛。樱桃叶有温胃、健脾、止血、解毒之功效。
樱桃全枝皆是妇科良药。取樱桃叶500克,加水煎汤坐浴,每日一次,可治阴道滴虫。将樱桃枝烧灰为末,黄酒送服,能疗妇女膝冷、痛经、小腹冷痛;用樱桃根30~60克,加水煎汤服用,具有调气活血之功,善医治妇女气血不和、肝经火旺、手心潮热、闭经等症。
另外,取樱桃核9~15克,水煎服,能解毒透疹,对小儿麻疹和多种皮肤疾患都有一定的治疗作用;用樱桃根15克,水煎服,主治蛔虫病。还有,用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤嫩白红润,除皱祛斑。
传统中药药膳有“樱桃银耳羹”,取樱桃30克、银耳50克、桂花和冰糖适量。先将冰糖加水溶化,加入银耳煮10分钟左右,再加入樱桃、桂花煮沸后,随意食之,此羹有补气、养血、洁肤润泽、养颜美容之功效。
樱桃中铁含量相当高。铁是合成人体血红蛋白的原料,医学、营养学认为女性吃樱桃,具有促进血红蛋白的再生作用,对缺铁性贫血患者有补虚养血的功效。还可辅助治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科疾病。美国哈佛医学研究中心科研人员最新发现吃樱桃能明显减轻人体疼痛感,而且樱桃含有鞣花酸成分,有抑制消除人体内致癌物的作用。可见,樱桃是人体补血圣品,乃医食同源佳果。
结语:女性常吃樱桃能够补血养颜,淡斑美白之功效,缺铁性贫血者尤为适宜。同时樱桃还能辅助治疗女性妇科病如,月经过多,崩漏等多种疾病。(