导读:毕业季到来,暑假到来,朋友,同学聚会总喜欢烧烤。既可以欢聚一堂,又可以满足每一个人的不同口味。但是,夏季烧烤,真的很容易火上浇油。怎样,在烧烤的时候既吃得开心,又能防止痘痘的出现呢?今天,小编为你支招。
聚会按烧烤
烧烤前:
烧烤前可先喝点东西垫肚子,喝杯酸奶可以养胃,减少烧烤食物对胃的伤害;喝杯豆浆有助暗疮消退;喝碗黄豆芽汤有助降火,只需将黄豆芽洗净加适量水先用大火煮沸后再用小火煮30分钟就可以做成黄豆芽汤。 烧烤时:烧烤食物是多多少少有点致癌嫌疑的,但是它的美味让它如河豚一样,明知有毒还是忍不住想尝。其实可以通过以下的一些小技巧,减少烧烤食物的有害物质。1、多刷烤肉酱汁烤肉时先用烤肉酱汁浸泡或涂抹,可以使致癌物质的产量大幅减少。原因在于烤肉酱汁涂抹后可以降低烤肉时的温度,烤肉酱中所含的淀粉、糖分等成分在受热的时候首先吸收热量,可以保护中间的肉块不会骤然受到高温。另外,烤酱中还含有一些有益成分,可以阻碍致癌物质的产生。烧烤多刷酱汁2、尽量避免吃露天烧烤露天条件下,烧烤温度控制比较难,局部温度极易升高到300℃以上,致癌物的产生危险就很大了。另外,烤肉时要严格控制温度,避免焦糊。肉与烤盘接触的地方一旦出现焦糊、发黑的情况,致癌物质的产生也就难以避免了。3、提前用蒜汁、柠檬汁调味吃烤肉的同时,再挤些番茄酱、柠檬汁作为调料,可以有效阻碍致癌物质的生成,还可增加独特风味!
多烤蔬菜类4、搭配新鲜蔬菜和碳水化合物食品新鲜蔬菜和碳水化合物食品含有大量膳食纤维,可以促进致癌物排出。烧烤后:烧烤后可喝喝凉茶来降火。担心长痘的女生可用将大蒜压汁,倒入温水中洗脸,对暗疮有明显治疗效果;将柠檬榨汁倒入温水中洗脸,也可减少皮脂分泌,清爽消炎。
怕上火,喝凉茶要灭火,当然要用我们中华的宝贝——凉茶。它可以下火、防燥,具有清热作用,能中断烤肉进入人体后所导致的甘温化热,热郁化火,将“火”及时扑灭,对败火很有作用。专家建议,吃完烤肉喝杯凉茶,清热去火,又解渴润肺。如果不想吃肉发福,可以选择用麦冬、菊花、枸杞和决明子制成凉茶,具有减肥功效。当然,除了败火,不同的凉茶还具有不同的保健功效,吃完烤肉可根据不同的需求选择,含野生苦丁、菊花和玫瑰花蕾的凉茶,饮后让人神清气爽,健脑明目;含有荷叶、菊花的凉茶有辅助降血压、降血脂的作用。