白血病的饮食对于白血病的治疗有着极大的帮助，并不是所有的饮食都对于病情有益，所以要对白血病的饮食进行认识，任何事情都是需要遵循原则来进行发展的，白血病的饮食也是不例外的，那么白血病的饮食五原则是什么？
原则一、白血病患者的饮食要少食多餐，选择一些容易消化的食物，因为白血病患者，尤其在化疗过程中，消化系统往往会出现诸多反应如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，此时可采取少食多餐的进食方法，或在三餐之外，增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品，如糕点、巧克力、面包、鹌鹑蛋、鱼松、酸牛奶、猕猴桃、鲜蔬汁等。
原则二、白血病患者应该根据病情对症调理饮食，合理的饮食才会补充人体内所需要的营养成分，病人如有食纳不佳、消化不良时，可供给半流质或软饭，如二米粥、肝沫粥、蒸蛋羹、酸奶、豆腐脑、小笼包子等，同时可佐以山楂、萝卜等消导性食物。
原则三、高蛋白对于白血病患者来说也是非常重要的，因为白血病患者体内的蛋白质的消耗量比正常人高出许多，只有补充量多质优的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。蛋白质另一功能是构成抗体，具有保护机体免受细菌和病毒的侵害，提高机体抵抗力的作用。所以，白血病患者应摄入高蛋白饮食，特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白质，如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆浆等。以补充身体对蛋白质的需要。
原则四、白血病患者需要多进食含维生素丰富的食物，因为大部分白血病患者体内都是或多或少的缺乏维生素的成分，国外医学研究证明多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止癌细胞生成扩散。摄入大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。含维生素C丰富的食物有油菜、雪里红、西红柿、小白莱、韭莱、荠莱、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴、沙棘及柠檬等。维生素A可刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性、抵抗致病物侵入机体。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、南瓜、蛋黄、动物肝脏、鱼肝油、苜蓿、柿子以及菠菜等。
原则五、白血病患者的饮食中最重要的是要多摄入含铁质丰富的食物，由于白血病患者需要进行补血，白血病的主要表现之一是贫血，所以在药物治疗的同时，鼓励病人经常食用一些富含铁的食物，如动物肝、血、甲鱼、豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。
以上是对于白血病的饮食原则的相关介绍，专家提醒：白血病患者的饮食只是对病情的控制具有辅助治疗的作用，并不能够治愈疾病，因此患者朋友们最重要的是要进行治疗，要到正规的医院去进行医治，避免上当受骗。
