补血是女人常讨论的问题,特别是“来月子”较为频繁的女性更加要学会补血,女人吃什么补血好?补血需要根据自己的情况合理选择补血方案,切记盲目的补血而导致身体的不适。
1、血虚如何补血?
血虚之体的主要表现为:面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等:进补宜采用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。
补血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等,可经常交替选用。
血虚忌食物品:荸荠、大蒜;
相应膳食:当归熟地乌骨鸡;怀山牛腩煲;怀菊带鱼;玫瑰怀菊露;
忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。
2、气虚如何补血?
气虚之体的主要表现为:少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,自汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。
补气虚食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。
气虚忌食物品:山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶;
忌食或少食:荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
相应膳食:怀山百合莲子汤;参药煨乳鸽;五香牛肉;花生米大枣烧猪蹄;
3、贫血或血虚的女性如何补血?
女性中绝大多数人都有血虚的症状,如经常会出现头昏、眼花、面色暗淡、失眠、多梦、月经不调等现象,而且血虚体质的人,往往形体瘦弱,身体素质较差。
平时可常吃补血养血的食物,如菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等;水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等。同时也可结合中药进行药补,常用的补血中药有当归、藏红花、熟地、川芎、白芍、阿胶等。用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳,如当归生姜羊肉汤、阿胶炖黄酒、四物鸡汤等,都有很好的养血效果。
4、气血两虚如何补血?
气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等,其主要表现为;既有气虚的表现,又有血虚的表现,进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。
相应膳食:气血:鲫鱼豆腐汤;气血双补汤;药膳鸡;
气虚的女性往往表现为气色虚弱、脸色苍白、神疲乏力、白带量多、月经周期不规律等症状。
可用一些补气的药物调理,如人参、黄芪、白术、红枣、甘草用来炖鸡或排骨以补气。用人参进补有一定的讲究,在家里用人参进补要格外小心,应以小剂量、短疗程为原则,最好在服用之前咨询一下医生。气虚的女性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物;在药补上,可以喝由黄芪、人参、白术、甘草配制的“四君子汤”。
补血的食物选择原则:
【蛋白质含量丰富的补血食物】
血红蛋白的构成原料,蛋白质是必不可少的,所以需要补血的病人应多吃豆类、鱼类、蛋类等富含蛋白质的食物,如黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品、蛋类、奶制品、鱼、虾、鱿鱼、章鱼、乌贼等。
【食用维生素含量丰富的水果和蔬菜】
水果或者蔬菜中也含有较丰富的铁或者维生素C含量比较丰富,维生素C能够促进铁的吸收和利用,应该多吃维生素C含量高的水果和蔬菜,此外绿叶蔬菜中含有叶酸,而红细胞的生长发育所必须的物质是b族维生素(维生素b12、叶酸)。
【铁含量丰富的食物】
俗话说补血先补铁,因为铁是造血的主要原料,贫血需要补血,应该多食用含铁丰富的食物如动物肝脏、肾脏、动物血、猪肉、牛肉、羊肉、海带、黑木耳、香菇、蛋黄、蚕豆、紫菜、芹菜、油菜、大枣、桂圆肉、桑葚、紫葡萄干等,其中含铁量最丰富的是黑木耳。
补血的同时还应注意合理膳食,营养搭配;我们需要了解从食物中获取的补血元素铁多为三价铁,而只有二价铁才容易被人体吸收,如果老年人胃酸缺乏,三价铁就不容易被转化,所以还需要我们吃适量的酸性食物,如酸菜、酸枣、西红柿等。促进三价铁的转化。
此外在怀孕中期或者后期,因为胎儿的生长发育快速对血液的需求大,导致孕妇容易贫血,但是孕妇补血应该更加谨慎,要注重营养搭配合理采用安全的补血方法,如果确定要补铁应该听从医嘱在医生的指导下补血,不能盲目补铁,补铁过量,容易导致铁中毒,营养自己及胎儿的健康,除了合理膳食以外还应该保持乐观的心情,适量锻炼。
几种适宜补血的食物推荐:
黑枸杞:汇然优品&黑枸杞
黑枸杞含丰富的花青素,花青素能起到补血安神、补肾益气、改善睡眠、延缓衰老多种功效,是养生佳品,近年来被越来越多的人关注,每天泡水、泡茶或者直接食用,能起到好的作用。
黑豆
黑豆可以乌发、生血,产后补血可以用黑豆熬乌鸡汤喝,黑豆是最平常的食材,却能给身体及时补充营养。
发菜
发菜色泽乌黑,富含丰富的铁元素,能够起到补血养颜的作用,经常食用可以让你的秀发更加乌黑,产后的妇女可以用发菜煮汤,补血效果更佳。
胡萝卜
胡萝卜内含丰富的胡萝卜素,被称为蔬菜中的人参,用胡萝卜炖汤,是补血养颜之佳品。
菠菜
菠菜是最佳的补血蔬菜,富含铁元素,可以做清炒菠菜,既营养又健康。葡萄干、李子干、桃子也是很好的补血食物。
龙眼肉
龙眼肉铁质含量极高,可以用龙眼肉煲汤实用。产后妇女可以多食龙眼汤、龙眼酒之类的食物,可以很好的补血。
萝卜干
萝卜富含维生素B,铁元素的含量也很好,是健康养生的佳品。萝卜干有嚼劲且爽,配菜搭配更有一番风味,充分发挥出自身的营养。
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