在民间有个“吃什么补什么”的说法，比如说肺不好吃猪肺煲汤，吃水鸭头煲天麻可以补脑等等，其实不仅如此的，身体护理的有机选择才是，就是说身体哪里需要调节就吃什么，这也是有针对性的食疗方法。
护脑：菠菜
因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于“还原食物”呢?专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。
护眼：红薯
维生素A素有“护眼小卫士”之称，假如人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时轻易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。
护发：海带
说起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有非常功效。
护肺：番茄
英国的最新研究发现，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。
护腿：香蕉
含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“美腿高手”是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。
护心：深海鱼
德国专家曾发布过这样一组实验证实：坚持每日吃鱼50克，可减少40%心脏病的发生，尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸，被俗称为“好脂肪”，它们能担当天然抗凝血剂的帮手，可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率，从而保护心脏。
护肾：黑豆
自古黑豆就被誉为“肾之谷”，而黑豆从外表上来看，你会发现其外形与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，非常适合肾虚者。
护胃：甘蓝
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，医生都会建议多吃甘蓝。你也可以天天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。
护甲：鸡蛋
健康的指甲是粉红色的，因为有充足的血液供给。若指甲变化异常，往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。
护肤：西兰花
《时代周刊》杂志在2007年推荐的十大健康食品中，西蓝花荣登第四位。它不仅营养丰富、口感绝佳，还是闻名的“抗癌战士”，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能。
很多人尤为关心手术后吃什么的问题，下面就来简单的说下一些手术后的饮食调节的食物选择。
痔疮手术后吃什么好
从预防痔疮的角度讲，应防止大便秘结。保持大便通畅，多吃柿子、香蕉、梨等水果对痔疮有很好的预防作用。另外，苹果、豆 类、燕麦等也具有很好的预防痔疮的作用。
柿子如今，市场上柿子是很受欢迎的一种水果。其实，大家在品尝它的美味的同时，也应知道，柿子还具有预防痔疮的作用。中医认为，柿子味涩(但经简单处理后涩味就会祛除)，性寒，具有软坚 散结、清热祛燥及健脾生津的作用。因而，它对于预防便秘、缓解大便干结或出血等效果很好。
另外，柿子还有缓解高血压、动脉硬化的作用。
香蕉由于香蕉中含有大量的水溶性纤维，因此它具有很好的通便作用，这一点经研究已经得到了证实。
梨从防治痔疮的角度来讲，梨与香蕉一样，都富含水溶性纤维，但是它还含有大量的水分，因此，多吃梨可以保持排便通畅。
柑橘：柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分
胆结石手术后吃什么好
胆结石患者刚做完手术之后可以先喝些米汤、菜汤少量喝水等;在手术后第二天开始适量吃一些吃些稀饭、青菜、藕粉等易消化的食物，待病情逐渐恢复后饮食可适量调整，但是仍应以易消化的饮食为主。
适量维生素的摄入：因身体机体的恢复是需要各种营养的，含粗纤维的食物能起到增进胃肠活动，保持大便通畅的作用。因此，饮食中要配以一定量的蔬菜，绿叶蔬菜合适。
脑瘤患者手术后吃什么好
患者在麻醉清醒后6小时无吞咽困难的情况下，可进少量流质饮食，以后逐渐改为软食。对于脑瘤手术后24小时持续昏迷不醒且有吞咽功能障碍的患者，应鼻饲流质饮食，注意少量多餐，每次量少于200毫升。间隔时间大于2小时，防止消化不良。宜高热量，高蛋白，高营养，低盐饮，且温度适宜。避免由于钠离子在机体潴留可引起血压升高，进而导致颅内压升高。保证病人营养，有利于手术后组织的修复。待肠胃道功能恢复后，可过度到普食，原则上以清淡易消化的食物为主，多喝水，以利大便通畅，避免引起因便秘导致颅压升高。刚刚完成手术的患者不宜频繁进食，一些高营养高热量的食物可能适得其反，具体的还要咨询主治医师的意见。
脑瘤手术出院后，饮食上要平衡，不偏食、不忌食，注意荤素搭配、精细混食，每天食物品种愈多愈能获得各种营养素。合理进补能提高人体的免疫功能的某些滋补品如人参、白木耳、薏苡仁、红枣等。不吃酸渍(不包括糖醋味)、盐腌、霉变、烟熏、色素、香精、烈性酒。
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