养生导读：据《本草纲目》和《中药大辞典》记载：蜂蜜具有补中、润燥、止痛、祛热、解毒、美容等功效。对肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疙、汤火烫伤、解乌头毒等有良效。蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，可以说是美容养颜的至宝。秋天秋老虎盛行，经常喝蜂蜜能有效改善秋燥带来的不适。那么秋天应该怎么吃蜂蜜呢?下面推荐多种不同的食用方法给广大的爱美人士。
蜂蜜柠檬茶
做法：
1、柠檬用水清洗后，拿盐将表皮仔细地蹭一边，去除上面的腊，切薄片。
2、取一个杯子，放入两勺蜂蜜，放入柠檬片，倒入一瓶矿泉水，搅拌均匀即可。
功效：柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，蜂蜜柠檬水能美容护肤，延缓衰老及抑制色素沉着消除便秘、润燥又可补充维生素、调理肠胃利于减肥等。
蜂蜜梨汁
做法：
1、 将准备的梨子洗净待用。
2、 将梨子切成小块。
3、 在榨汁机里放入一碗水，将切好的梨也放进去。
4、 榨好的汁用滤网过滤掉果渣。
5、 加入适量的蜂蜜。
功效：梨为百果之宗，性寒、味甘，入肺、胃经，有清热养阴，利咽生津，润肺止咳化痰的功效。夏秋季节气候干燥，很容易使人口干舌燥、咽痛音哑。梨既可以生津润肺，又可以止咳化痰，且含丰富的果酸、铁质、维生素A、维生素C等，特别适合夏秋季食用。 蜂蜜与梨同食，多用来治疗阴虚、肺燥久咳咽干、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。
蜂蜜柚子茶
做法：
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好;把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。
3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。
功效：蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。 蜂蜜柚子茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层，要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素。而蜂蜜和柚子联手，就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了。
牛奶蜂蜜
做法：纯牛奶250ml，稍微加热至温热，兑入2勺蜂蜜即可饮用。也可根据个人口味酌情添加。
功效：长期饮用蜂蜜兑牛奶能够有效缓解此症状，每晚睡前一杯加一勺蜂蜜的热牛奶，坚持喝的还能够改善睡眠质量，并非民间偏方，这些都是有国外妇产科认同的小秘诀。
蜂蜜菊花茶
做法：用开水将菊花冲泡开，等茶水温下降变温之后再加入蜂蜜，调匀即可饮用。
功效：菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质，蜂蜜润肺、通便、补中、解毒，经常服用蜂蜜有助于消化和吸收，能改善心脑系统的血液循环，菊花茶清凉降火，与纯正蜂蜜同服，能达到更好。
枸杞蜂蜜菊花茶
做法：
1、先准备枸杞子10克，菊花8朵，用开水冲泡。
2、等水温降到30度左右再加蜂蜜。
3、一般泡头一次的时候，需要把第一杯茶水倒掉，因为这样可以出去茶叶上面附着的污垢，然后再倒水泡3—5分钟即可饮用。
功效：滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳补气.适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎，中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。
蜂蜜红枣茶
做法：
1、将红枣洗净加适量水(没过红枣)用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软。
2、用打蛋器将红枣捣碎，放凉。
3、将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中。
4、加入和红枣泥同样分量的蜂蜜搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可。
5、吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。
功效：红枣养血安神、健脾养胃的的功效，常吃对提高人体免疫力，减少落发，保护肝脏有一定的效果。蜂蜜红枣茶不仅味道好，还提供了人体所需要的多种微量元素。尤其是对女性有较好的补血、养颜的功效。
秋天吃蜂蜜的注意事项：
1、冲蜂蜜的水应该为温开水。蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质，如果水温过高，这些物质会不同程度地受到破坏。因此，食用蜂蜜既不能煮沸，也不宜用沸水冲饮，可以用60oC以下的温开水冲服，夏季还可用冷开水冲服。
2、“返砂”的蜂蜜仍然可以食用。在秋冬季，由于蜂蜜中的葡萄糖易结晶，此时的蜂蜜有时会出现“返砂”现象，“返砂”的蜂蜜的营养价值并无明显改变，儿童仍然可以服用。
3、发酵的蜂蜜不宜食用。含水较多的蜂蜜在较高温度下贮存容易发酵，发酵后的蜂蜜中所含的糖在 微生物的作用下产生酒精及二氧化碳。酒精遇到氧气则分解为醋酸和水，使蜂蜜失去固有的滋味，产生酒味和酸味，出现气泡，蜂蜜变稀，失去营养价值，食后会引起消化不良，因此不宜饮用发酵的蜂蜜。
