如果你的唾液出现了甜、咸的味道，或者是变多了变少了，都可能是不健康的信号，最好去医院检查。C FP供图
医学指导
广州医学院口腔医院口腔颌面外科主任朴正国
千万不要小看了你口中的唾液，动物的唾液可以给伤口消毒，人的唾液也有类似的功能，其功效还正在被科学家不断发现中。你知道吗？如果你的唾液出现了甜、咸的味道，或者是变多了变少了，都可能是不健康的信号，一旦它消极怠工，就会让你吃饭不香，消化也受影响，舌头、口腔粘膜干裂，最可怕的是牙齿会集体烂掉。
唾液有味道
需小心病变
人体有多个唾液腺，最主要的是腮腺、舌下腺和下颌下腺三对大唾液腺。这些唾液腺受到大脑皮层的控制，也会受到饮食、环境、年龄以及情绪或唾液腺病变等影响。每日正常可分泌1000至1500毫升唾液。正常的唾液可以让口腔常保持湿润，不黏也不稀，也不会有特殊的味道。
“古代把唾液称为‘金津玉液’是有道理的。”据朴正国主任介绍，唾液除了有湿润口腔和食物，便于说话和吞咽的功能外，还能清洁和保护口腔，溶解有害于牙齿的物质；唾液中的免疫球蛋白可消灭部分口腔中的细菌；唾液中的淀粉酶，也可以帮助食物消化。而关于唾液抗癌、灭毒等神奇作用科学家还在不断探索中，现在人们已经在用唾液进行基因、疾病等方面的检测。
需要提醒大家的是，如果唾液分泌异常，可能会引起口腔严重的病变。例如我们的唾液出现味道，你就要小心了。朴正国主任指出，人们在唾液中尝出的甜、酸的味道往往和唾液的成分发生变化有关；此时即使饮白开水亦觉甜，或甜而带酸。口甜常见于消化系统功能紊乱或糖尿病患者，前者是因为消化系统功能紊乱引起各种消化酶的分泌异常，尤其是唾液中的淀粉酶含量增加而感觉口甜；后者则由于血糖增高，唾液内糖分亦增高，觉得口中发甜。咸味则说明唾液腺可能被感染了。“如果早上起来腮部肿胀，随着肿胀消失时有乳白色物质分泌在口中或者随着腺管张合，口里一阵一阵地发咸，那么被感染的可能性就高了。”如果有脓流到口腔也是咸味。
唾液减少并眼干
可能是干燥综合征
有种和唾液相关的常见病叫做干燥综合征，在早期时可能只表现为口干、眼干。如果到了后期，腮部腺体肿起、摸上去硬邦邦的，里面唾液腺的腺体细胞已经纤维化，而且几乎失去了分泌唾液的功能。到了这个时候治疗方式很干脆，切除病变的腺体！这还不是最可怕的。由于唾液分泌减少，大部分患者常感到口干，严重者因口腔黏膜、牙齿和舌发粘以致在讲话时需频频饮水，进固体食物时必需伴水或流食送下；没有唾液的保护，大部分患者出现多个难以控制发展的龋齿，表现为牙齿逐渐变黑，继而小片脱落，最终只留残根。朴正国主任称之为猛性龋齿；舌部表现为舌痛、舌面干裂，舌乳头萎缩而光滑；口腔黏膜出现溃疡或继发感染。
朴主任告诉记者，干燥综合征发病原因与免疫系统有关，多见于45岁左右的人群，女性要多于男性。目前没有彻底治愈的方法，治疗目的主要是缓解患者症状、阻止疾病的发展和延长患者的生存期。但是早日发现、治疗可以延缓病症的加重，减少患者受到的痛苦。因此建议一旦你出现口干、眼干合并的症状应及早就医。
唾液减少也并非都是由干燥综合征引起，其他疾病或治疗方式也会导致：一方面，常由于缺牙、龋病、牙周病、义齿不合适等因素造成咀嚼功能下降，对唾液腺及咀嚼肌的刺激减少，引起唾液分泌减少；另一方面，可因为唾液腺发生退行性变，使唾液分泌的量和质发生变化，这种情况多见于老年人。此外，慢性诞腺炎的病人唾液分泌也可以减少，导致口干症：比如颌下腺导管结石症，由于异物进入了颌下腺导管、唾液中矿物质盐沉积形成结石，会堵塞了颌下腺唾液的分泌；放疗后的唾液腺分泌功能被破坏；小孩子腮腺淋巴结发炎甚至也会影响到腮腺的唾液分泌。朴主任指出，如果唾液量没有严重减少到必须看医生的地步，那么可以试着多吃含酸的东西、多嚼无糖口香糖来促进唾液分泌，或者服用刺激腺体分泌的药物，使唾液分泌增加以减轻口干症状。
唾液过多
可能是心理因素造成
如果唾液怎么咽也咽不完，总是像泉水一样喷涌上来，是怎么回事呢？这可能是口水强迫症。口水强迫症是一种常见的强迫症，表现为患者过度地将意识集中在口腔，导致唾液大量分泌从而造成一种吞吐两难的矛盾局面。患者可以通过自我引导、分散注意力等方式来抑制唾液分泌。
唾液过多也可能是初戴假牙时不习惯，刺激唾液分泌增多引起；或者是龋齿、急慢性炎症、牙周疾病等口腔疾病导致。甚至是食管和胃等消化道粘膜的刺激，都可以反射性导致唾液分泌。如果唾液过多已经严重到影响工作和生活，朴主任建议尽早到医院接受检查和治疗。
贴士
舔唇咬唇会带来和唾液有关的疾病
有些人为了滋润口唇，喜欢用舌头去舔，其实这是一种坏习惯。因为唾液内含多种消化酶和酸性成分，对口周皮肤和口唇黏膜细胞有刺激作用，会促使口周皮肤和黏膜细胞发生分解、脱落，以致口周皮肤和嘴唇黏膜出现干燥、脱皮屑现象。
朴主任告诉记者，有些年轻人有个不好的习惯是喜欢咬嘴唇。因为唇部也有小的唾液腺，如果被咬坏可能会导致腺导管损伤后堵塞形成囊肿，主要会影响外观。虽然这个囊肿的手术十分简单，在门诊也只需要几分钟就可以切除，但是没处理好容易复发。
