养生导读:中医除了诊治手法,最为关键的就是药物了,中医药材多为植物,植物晒干后变成药材。对于中医药来说,种子很重要,种子有新陈种子之分,种子大多数都以新产的最好,所以我们一定要学会辨别新陈种子,这样才能够让我们的身体健康更好。
一、中药种子播种前处理方法。
为了提高中药材种子品质,防治种子病虫害,打破种子休眠,促进种子萌芽和幼苗健壮成长,中药材种子在播种前要进行处理。其处理方法如下。
1、选种。
选取颗粒饱满、发育完善、大小均匀一致、不携带病虫卵细菌和生命力强的种子。数量少时可手工选种,数量大时可用水选或风选。
选种
2、晒种。
播种前晒种能促进某些药材种子的生理后熟,促进种子内部新陈代谢,增强种子成活力,提高发芽势和发芽率,并起到杀菌消毒的作用。晒种一般选晴朗天气晒2~3天。在水泥地上晒种时,注意不能摊得太薄,以防烫伤种子,一般以5~10厘米为宜。每隔2~3小时翻动1次,使种子受热均匀。
3、浸种。
用冷水或40℃左右温水直接浸种或冷、热水变温交替浸种24小时,可使种皮老化、透性增强,并能杀死种子内外所带病菌,防止病害传播,促使种子快速、整齐地萌发。若浸种时采用一些化学物质直接进行种子处理,可得到更好效果。
二、正确辨认种子新陈。
1、牡丹种子。
牡丹种子的寿命很短,一般不超过半年,通常情况下,夏季收获的牡丹种子要放在室温下用潮土培藏,然后秋后(中秋)播种。一般新种子外皮较鲜,水分较足,内仁发白且水分很足。而陈种子外皮较干,用手一捏,外皮凹陷。剥去外皮可以看出内仁断面发黄或黄白色。有的把陈种子放入水中浸泡,晾干后掺入新种子当中,但是水浸过的陈种子内仁断面不是纯白色。
牡丹种子
2、板蓝根种子。
板蓝根种子有两年的寿命,超过两年种子不发芽,即使有一小部分发芽,过不多久也会死去,俗称“不立苗”。因此,应尽可能购买新种子。一般新产的板蓝根种子(又称大青籽)外表颜色蓝黑色,光泽度好、发亮,清香味较浓,用手剥开外皮,内仁颜色较青。而陈种子外表颜色为灰黑色,已失去光泽,发乌,清香味很淡,有的还带有潮湿味,剥开外皮,内仁颜色为黄白色或红色。
3、黄芩种子。
一般黄芩种子相对以上品种比较难辨新陈。若新种子存放时间稍长,种子颜色会变淡,贮存时间较短,种子颜色为深黑色,但是有的给陈种子染色充当新种子,所以光凭眼观还不够,还需用手搓揉,然后看手心是否染黑,被染证明是陈种子。此外还可将黄芩种子样品放入水杯中用温水浸泡一天,之后取出浸过种,用手指捻去外皮,看内仁是否发白,有无芽胚,仁发黄者为陈种。
4、白术种子。
一般新白术种子有光泽,种子茸毛多、不易脱落,而陈种子茸毛较少,很容易脱落,无光泽;把种子掰开,断面发红者为陈种,发白者为新种子。
白术种子
5、射干种子。
从外观上看就可知种子新陈,新种子油黑发亮,陈种子外皮多皱,没有光泽。
一般情况下,大多数药材种子都以新产的最好,新种子有光泽,养分足,发芽能力强。在购买时要一看光泽,二看断面,三闻气味,必要时还要用水浸泡,以辨新陈,确保种子质量,以免因种子质量带来不必要的损失。
三、中药材种子贮存技巧。
1、药种一定要与其,他菜、粮、草、树种子分开存放,避免混杂。贮存前要彻底清除其中的茎、叶、杂草、泥土等杂物,贮存房间应进行常规消毒处理、严防种子受到污染。
2、控制好水分,含油类多的药材种子水分应控制在8%~9%,一般种子应控制在12%~13%。水分过高,极易霉变。
3、药材种子贮存的最佳温度应控制在10℃。温度过高,种子呼吸旺盛消耗自身贮存营养。降低发芽率。
中药材种子贮存
4、种子及包装应用砖木垫高,离地50厘米以上,不可直接放在地面上,否则易受潮而降低发芽率,贮室应注意通风换气。
5、种子千万不可用塑料袋包装密封,因塑料袋不透气,种子被迫进行无氧呼吸,会产生酒精和有机酸等有毒物质而死亡,失去发芽力。
6、种子不可与农药、化肥一同保存,不可受到烟气蒸熏。要注意防止鼠害,虫咬等。
四、中药的种植方法。
1、根据种子特性选择。
适宜的化学药剂处理种子 党参种子在0、1%小苏打、0、1%溴化钾溶液中浸30秒钟,捞起立即播种,一般发芽可提早10~12天,发芽率提高10%左右。
2、用生长激素处理。
常用激素有吲哚乙酸、赤霉素等。党参种子用0、005%的赤霉素溶液浸6小时,发芽率提高11、5%。
中药的种植方法
3、在水中加入微量元素浸种。
常用的微量元素有硼、锌、锰、铜、铝等。如桔梗种子用0、3%~0、5%高锰酸钾液浸1天,种子和根的产量分别提高30%~35%。
4、擦伤和破壳处理。
有些药材种子种皮坚硬、富含蜡质、不透水,影响到种子的萌发。采用人工破壳、搓擦等方法损伤种皮,可增强透性,促进萌发。杜仲可采用剪破翅果,取出种仁直接播种;黄芪、穿心莲的种子种皮有蜡质,可先用细砂磨擦,再用温水浸种,可显著提高发芽率。
5、层积处理。
即一层湿沙、一薄层种子,再盖一层湿沙、撒一薄层种子,以此重复堆积处理。此法可打破种子休眠促进后熟和萌发。芍药、黄连、银杏等种子常用层积处理来促进萌芽。
6、拌种。
一般用药剂拌种,可起到杀菌消毒、促进生长和吸收的作用。每500克种子加1公斤50%多菌灵拌种,可杀死种子表面及土壤中的病菌,防止幼苗摔倒病。此外,采用细菌肥料拌种,可增加土壤中有益微生物,把土壤和空气中植物不能直接利用的元素变成植物可吸收的养料,从而促进中药材的生长发育。现常用的菌肥有根瘤菌剂、固氮菌剂等。
除以上常用的方法外,还可用射线、超声波处理药材种子,有促进发芽、生长旺盛、早熟增产等作用。