其实,适度的脂肪不仅不会引起肥胖,相反还会帮助我们控制体重。
中新网11月25日电 据外媒报道,一提起脂肪,正在塑身的爱美人事可能会谈之色变。美国研究者近日指出,其实,适度的脂肪不仅不会引起肥胖,相反还会帮助我们控制体重。相比纠结于食物的热量,我们更应该多专注于食物的类型。
来自美国纽约爱因斯坦医学院的鲁坎(Sean Lucan)博士指出,像橄榄油、坚果、鱼类、乳品中所含的脂肪可以有效帮助我们抑制体重的增加。而有些号称“健康”的低脂食物可能才是我们保持身材的大敌。
鲁坎博士认为,过分执着于卡路里可能会误导大众的健康观。相同热量的两类食物可能会对身体产生完全不同的效果。比如蛋糕和海鱼,显而易见海鱼更有利于我们的身体健康。
对于爱美瘦身人士,鲁坎博士给出的建议是尽量保持均衡的饮食,不要太计较所谓的“卡路里”,多食用橄榄油、坚果、鱼类、乳品等食物,它们有些热量虽高,但对身体还是很有帮助的。
他还指出,虽然不用过分计算卡路里,但对于正在减肥的人来说,垃圾食品还是应该戒除的。上面推荐的食品也要尽量保持适度食用。