许多人都会在工作中遇到不顺心的事情时，伸手拿饼干或抓起巧克力棒。据一项新的调查显示，当上班族历经难熬的一天，更有可能会吃下油腻的午餐或垃圾食物，腰围也跟着增加。相对的，那些对工作保持正面情绪的员工，则倾向选择健康午餐。
在2000名受访的英国上班族中，77%的人表示办公室的心情绝对会影响他们午餐选项。约半数受访者说，他们通常会在开心的日子选择很健康的午餐。不过，当历经难熬的一天，54%的受访者会改选汉堡、咖喱来应付一餐。45%的受访者说，心情越差，食物的选择会越放纵。有30%的受访者说，工作时吃的午餐油腻、脂肪又多。
英国营养学协会的研究人员指出，人们都会经历压力大又忙碌的日子，但略过任何一餐以节省时间都是错误的方式，而花费一些时间去品味食物才是值得的。（方留民译自英国《每日邮报》）
