■本报记者 沈湫莎
夏日炎炎,科学流言却没有因为天气热而蛰伏,日前,由北京市科学技术协会、北京地区网站联合辟谣平台、上海科技传播协会等联合发布的7月“科学流言榜”,将揭开夏日盛行流言的“李鬼”面具。
室内摆放多肉植物会伤害心脏?
流言 多肉成为植物“萌宠”。浙江检验检疫局表示,多肉植物涉及50多科近万种植物,可能携带病虫杂草等有害生物,其中部分品种含有毒素,人接触可能有中毒风险,严重的会引发心脏病。
真相 多肉植物涉及50多科近万种植物,其中部分品种含有毒素,比如奇峰锦属和大戟科的大多数都有毒。其中,奇峰锦属多肉植物多含针刺,容易对人体产生伤害,人接触汁液后,皮肤会有红肿、瘙痒及过敏等症状,一旦摄入人体,会对心脏有较大伤害,家畜食用可致死亡。不过,请注意——中毒的前提是摄入,如果只是摆在一边问题不大。
闻醋能够预防感冒吗?
流言 “闻醋真的可以预防感冒”,这似乎是每个家庭的必备常识。一直到现在,有的人还会在屋子里烧醋,试图预防感冒。
真相 感冒是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病。醋是一种弱酸,具有一定的氧化性,而拥有氧化性的物质都有一定的消毒作用。但是,因为醋的氧化性很弱,感冒病毒不怕它。而且,如果把醋稀释到空气中,则因为浓度的降低,对病毒的氧化能力就更弱了,所以,感冒病毒不能被醋杀死。闻醋不但不能杀灭感冒病毒,而且如果空气中的醋浓度过高,人体吸入的时间过长,不但会引起呼吸困难和恶心等症状,还会对皮肤和呼吸道黏膜造成伤害。
身体可以局部减肥?
流言 时不时听见女性朋友苦于小肚子、萝卜腿,需要跑步仰卧起坐运动来减肚子、瘦小腿,所谓练哪里就减哪里。真相 没门,除非动手术吸脂。看看运动员匀称的身材就知道了,要真是锻炼什么部位,哪里的肥肉就会减少,那些专精一项的运动员身材该有多畸形。不管你是跑步、游泳还是仰卧起坐,运动做到消耗脂肪的阶段,都是全身脂肪一起消耗。当然,对局部的锻炼并不是全无用处,起码它可以让局部变得更紧绷且富有肌肉的弹性。
腐烂的水果不能吃?
流言 平时买的水果,放了一天可能就会有些腐烂,很多人都是直接挖掉烂的部分,剩下的继续吃。
真相 实验结果表明,并不是所有的烂水果都不能吃。机械损伤和冷害的水果,只要没长时间放置、滋生微生物的话,还是可以吃的;我们需要注意的是霉变腐烂的水果——如果霉变的部分不是很严重,挖去病斑外两厘米处,剩余部分还可以食用,如果霉变超过水果三分之一甚至一半以上,就不宜食用了。
肝脏有排毒时间表?
流言 经常可以看到有“人体排毒时间表”这样的说法,大多把人体的系统器官都给安排了一个特定的时段,特别是晚上11:00-凌晨1:00人体的肝脏会进行排毒。
真相 肝脏是人体最大的腺体,不仅在糖、蛋白质、脂肪、激素、维生素的代谢方面与全身各组织器官密切相关。就肝脏的解毒功能来说,其实它是个“小时工”——也就是说,人什么时候喝酒,它什么时候启动针对酒精的解毒功能。晚上11:00~凌晨1:00这个时段,要是没喝酒,也就不存在解毒这回事了。