夏天饮食不要油腻,看着都没什么味口,尽量吃些清淡的食物,对肠胃也很有益,今天教大家的四款夏季养生早餐菜谱,有兴趣的朋友可以在家试着做下,这种搭配还是非常有营养的。
枸杞海带粥
材料:干海带120克,山药100克,炒决明子15克,山楂30克,白菊花10克,白米75克,枸杞15克,糖适量。
做 法:1、先把炒决明子、山楂、白菊花等药材同时入锅,然后加适量的水,先煎煮2次后滤出药汁备用;2、山药去皮、洗净、切成小丁状备用;海带洗净、切成丝 备用;3、洗净的白米放入锅中,然后加药液、海带、山药、枸杞、适量的水,接着用大火烧开后转小火炖煮,等煮熟后加糖即成。
五彩米薏仁粥
材料:大米适量、紫米适量、黑米适量、香米适量、糯米适量、薏米10克。
做法:1、原料集合,薏仁泡发4小时左右;2、大米、糯米、紫米、黑米、香米洗净后泡发过夜;3、砂锅加入适量温水或开水,加入泡发好的五彩米和薏仁,一起小火熬煮至浓稠即可。
减肥小提示:薏仁能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿,消水肿的作用,也被称为非常有效的减肥食品。另外,薏仁能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色斑的功效,长期饮用,还能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤,多吃具有美容美体的双重功效哦!
杂粮粥
材料:五谷米适量、水适量。
做法:1、将杂粮洗干净后,浸泡一个晚上,第二天早上连浸泡的水一起倒入电饭煲内。水不够可以再加点,一般是泡发后杂粮的2倍水的量,比较合适;2、按下煮粥键之后就可以等吃了,如果是会溢出来的锅,大家要看牢哦!
减肥小提示:杂粮含有大量的膳食纤维。它可以降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。粗粮中含有大量的纤维素,会对大肠产生机械性刺激,促进肠蠕动,还会与体内的重金属和食物中的有害代谢物结合使其排出体外,对排毒减肥尤其有效。
健康养身白菜粥
材料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1。
做法:1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;3、出锅前放入少量的盐。
减肥小提示:白菜粥有助于肠胃蠕动,可以有效的帮您排除体内毒素,因而可以连续喝两到三天的白菜粥,不能超过三天,否则会影响人体的新陈代谢。