导语：吃什么减肥好？大部分蔬菜的热量都很低，是减肥食物的好选择。今天小编为姐妹们推荐减肥蔬菜前十名，细数吃不胖又有益健康的减肥蔬菜，一起来聪明饮食减肥吧！
第一名 百合
百合含有丰富矿物质，适合工作压力大的白领一族，因为它能改善贫血和帮助身体排毒。
最佳食用法：烹制时不妨佐以芹菜、咖喱，并用橄榄油炒熟。
第二名 芦笋
芦笋是体内垃圾清道夫。
最佳食用法：适合清蒸，以便保留其中的维生素A、B、C和叶酸。
第三名 胡萝卜
富含维生素C和β-胡萝卜素，提高人体免疫力。
最佳食用法：清蒸为宜。
第四名 食用蒲公英
可食用的蒲公英含有能帮助肝脏正常工作的天然卵磷脂，有助于降低胆固醇。
最佳食用法：用来泡茶很方便，或在蔬菜沙拉中加入一些食用蒲公英可保留沙拉的营养成分。
第五名 韭菜
能为人体提供大量能促进肝脏自我清洁的维生素A、C和叶酸。
最佳食用法：做汤、轻微油炸、油煎或以橄榄油清炒均可。
第六名 薄荷
在茶中添加一些薄荷，清凉祛湿热，有效排毒。
最佳食用法：做汤的时候可加入少许薄荷调味。
第七名 洋香菜
其利尿作用能很好地清除体内和血液中的毒素。
最佳食用法：生嚼一片洋香菜，除了能祛除口中异味外，还对健康有好处。
第八名 菠菜
富含维生素C，促进人体更好地吸收铁。
最佳食用法：清蒸、清炒都不错，记得要用铁锅烹制。
