盲目节食减肥不可取，减肥饮食需营养均衡
“五月不减肥，六月张惠妹”，近期明星张惠妹的身形引发网友如此调侃，又有报道称南京一名20岁女孩疯狂节食减肥而患上“重症脑膜炎”，智力倒退至六七岁，酿成一起“减肥变弱智”的悲剧。近日，家庭医生在线进行了一项夏日减肥调查，显示超六成（64.18%）受访网友均有通过节食减肥，64.18%不知道健康减肥的衡量标准。
这项由家庭医生在线减肥频道设计的调查吸引了2179位网友参加，其中女性占82.09%，97.01%都认为自己要减肥。
那么哪些人是需要减肥的？广州市红十字会医院临床病态营养研究所副所长、营养科主任谭荣韶表示，体内储存的脂肪超过机体的20%，就是肥胖。一般人判断自己是否肥胖，可以通过BMI、体重、腰围、腰臀比（腰围和臀围的比值）等指标综合判断。BMI值在18.5至23.9之间属正常范畴，超过24属于超重，超过28就属于肥胖；中国男性腰围超过85cm，女性腰围超过80cm，也属于肥胖。
除了肥胖指标外，是否要减肥也可以看腰臀比。一般来说，女性腰臀比在0.85以下，男性不大于0.9属于健康范畴，反之就需要减肥。
对于调查显示64.18%的网友有节食减肥，31.34%有“减肥需减少蛋白质等营养的摄入”的错误认知，谭荣韶表示，减肥并非减少蛋白质等营养摄入，而是需要在保证营养均衡、最基本营养需要的基础上，让每日摄入的总热量低于总消耗量。
谭荣韶提醒，盲目节食减肥会导致很多不良的后果，最常见的就是厌食症，临床上他就见过不少为节食减肥而患上厌食症的年轻女孩。除了注意膳食外，健康减肥还需多运动，增加消耗，运动可促进脂肪分解与肌肉合成。此外，很多人在减肥的同时，可能会导致蛋白质的流失。通过运动锻炼，在保证基本消耗量情况下，则可减少这种情况的发生。
