浙江省人民医院中药房 刘 方
随着梅雨季节的到来,气候越来越潮湿(梅雨天一般要到7月上旬)。空气湿度过大会危害人体健康,中医称之为“湿邪”。人体脾胃受“湿邪”的影响最大。南方人一到梅雨季节会有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状,还常伴有精神萎靡、嗜睡、乏力、不想喝水、舌苔白腻或黄腻等,中医叫做“湿邪中阻”。所以,雨季里,人们容易出现胸闷脘痞、呕恶、眩晕、小便不利、大便不畅、腹泻、水肿、妇女带下多、下痢赤白、淋浊、股癣等病症。 现介绍防“湿”茶两款,取材方便,可在家中制作。
◆决明绿茶 山楂15克,决明子10克,绿茶1包,冰糖适量,水3碗。将山楂、决明子(装纱布袋内)加水煮开后慢火熬15分钟,再加入绿茶1包续熬10分钟,去渣,加入适量冰糖即可。
山楂味甘涩,性温,可消食行气消脂。决明子性微寒,味甘,有清热润肠、通便作用。绿茶性寒消脂。上述药材有助于增进脂肪代谢及消除过多水分。
◆山楂乌梅茶 乌梅15颗,山楂30克,冰糖3大匙(可多可少),水10碗。乌梅、山楂加水煮开,继续熬半小时。加冰糖,放凉,过滤后置冰箱冷藏即可。
乌梅性温,味酸涩,有清热解毒及生津止渴作用;山楂性温,味甘,可消食行气降脂,两者共用可消暑生津止渴。(宋黎胜 整理)