一到春天，不少人嘴巴里最爱念叨的就是“春日绵绵正好眠”，因为每到此时总有昏昏欲睡的感觉。怎样才能提神? 春困醒神汤 1、鲜土茯苓炖排骨 材料：鲜土茯苓400克，排骨400克，赤小豆50克，姜3片，水5碗。 做法：鲜土茯苓刮皮切块。炖排骨洗净切块，连5碗水1250毫升加入炖盅，隔水炖两个半小时即可，饮用时加入适量食盐。 2、白果猪肚汤 材料：莲子30克，白果50克(菌类对胃都很好，50克冬菇即可)，猪肚500克，瘦肉500克，山泉水10碗。 做法：猪肚用盐同生粉反复擦洗干净，然后所有材料一起煲两小时。 3、扁豆薏米炖鸡脚 材料：扁豆2克、薏米2克、鸡脚50克、姜1片、食盐。 做法：鸡脚在入汤前要先汆水，将扁豆、薏米、鸡脚、姜片一起放进炖盅内，待煮好后加入食盐调味即可。
